加盟知名茶飲的子品牌，全國多店日均虧損近千元，這是一個非常嚴峻的經(jīng)營狀況。這種情況可能由多種因素導(dǎo)致，需要從多個角度進行分析和應(yīng)對。
"可能的原因分析："
1. "市場競爭激烈：" 茶飲市場競爭異常激烈，不僅有其他大型連鎖品牌，還有眾多中小型茶飲店和網(wǎng)紅店。子品牌可能面臨客源不足、價格戰(zhàn)等問題，導(dǎo)致利潤空間被壓縮。 2. "選址問題：" 加盟店選址不當，人流量不足，或者周邊消費群體與品牌定位不匹配，都會導(dǎo)致客流量低，難以維持盈利。 3. "運營成本高：" 水電費、租金、人工成本、原材料成本等都是運營成本。如果成本過高，而產(chǎn)品定價又無法相應(yīng)提高，就會導(dǎo)致虧損。 4. "產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重：" 如果子品牌的產(chǎn)品與其他茶飲店差異化不明顯，缺乏特色和吸引力，消費者就容易被其他品牌吸引，導(dǎo)致客流量下降。 5. "品牌溢價能力不足：" 作為知名茶飲的子品牌，可能存在品牌溢價能力不足的問題，消費者對其的認知度和忠誠度不高，導(dǎo)致產(chǎn)品定價難以提高。 6. "管理不善：" 加盟店的管理水平直接影響經(jīng)營狀況。如果管理不善，例如員工服務(wù)態(tài)度差、操作不規(guī)范、內(nèi)部管理混亂等，都會影響顧客體驗，導(dǎo)致客流量下降。 7. "總部支持不足

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羊城晚報全媒體記者 徐振天 江皓軒

在茶飲行業(yè)競爭白熱化的當下，來自廣州的茶飲品牌“茶夢令”正陷入一場全國范圍的輿情漩渦。

近日，全國各地幾十家加盟商向羊城晚報記者反映，該品牌或涉嫌以一線茶飲品牌“茶顏悅色”“霸王茶姬”的“子品牌”的名義誘導(dǎo)招商，實際上三者毫無關(guān)聯(lián)，加盟后的品牌扶持僅在開業(yè)首月，更有高層管理人員私下向十幾位加盟商借錢。

記者采訪了解到，投資一家該品牌茶飲店要花幾十萬元，但全國幾十家加盟商的日營收中位數(shù)僅幾百元，多數(shù)門店日均虧損近千元，有門店開業(yè)不足三個月即閉店。

針對上述情況，日前，“茶夢令”所屬公司負責人向記者否認了“茶夢令”和“茶顏悅色”“霸王茶姬”之間的關(guān)系，并稱招商業(yè)務(wù)外包給營銷公司，對招商業(yè)務(wù)員或涉嫌以一線茶飲品牌“子品牌”的名義招商并不知情。該公司承諾，將以積極負責的態(tài)度解決加盟商面臨的問題，加大投入對加盟商進行支持和服務(wù)。

一條退款難的投訴，牽出加盟困局

提起最近的一次茶飲店加盟經(jīng)歷，投資人張玲（化名）感到五味雜陳?！爱敃r手里有點余錢，就想著試試投資現(xiàn)在比較熱門的茶飲行業(yè)?！睆埩嵯蛴浾呋貞?，2024年9月，她在網(wǎng)絡(luò)搜索了茶飲品牌“霸王茶姬”的加盟信息。隨后，便接到了自稱是“霸王茶姬”招商部經(jīng)理的來電，對方發(fā)來了“霸王茶姬”的加盟資料，告知該品牌加盟要68萬元且需驗資。

張玲自知手里的投資金額達不到加盟要求，于是打起了退堂鼓。不料，對方轉(zhuǎn)而推薦了另一個加盟品牌“茶夢令”，并介紹這是“霸王茶姬”的“升級品牌”，加盟費便宜，各項政策更優(yōu)惠。相關(guān)聊天記錄顯示，溝通中，這位招商部經(jīng)理多次用這些話術(shù)將“茶夢令”和知名品牌相關(guān)聯(lián)。

2024年9月26日，信以為真的張玲受邀從福建來到廣州的“茶夢令”品牌所屬公司考察，先支付了3萬余元的意向金，并于11月23日正式簽約并支付尾款18萬余元。

返程后，張玲與合伙人核算設(shè)備、裝修等費用時發(fā)現(xiàn)超出了預(yù)算，此外，之前宣稱的該品牌和“霸王茶姬”相關(guān)聯(lián)的信息，也未在合同中體現(xiàn)。種種疑慮疊加下，她在合同約定的5天無責解約“冷靜期”截止前，向“茶夢令”品牌所屬公司提出了解約申請。

按照雙方簽署的解除合同協(xié)議，“茶夢令”品牌所屬公司承諾15個工作日內(nèi)退款，不過，在約定時間內(nèi)，品牌方并未履約退款。近日，在相關(guān)政府部門的介入下，她和品牌方達成協(xié)商，公司答應(yīng)分期4個月退款。目前，張玲已收到首期5萬元。

“茶夢令”到底和“茶顏悅色”“霸王茶姬”有無關(guān)聯(lián)？其招商過程中是否存在涉嫌借它們“子品牌”的名義誘導(dǎo)加盟的情況？根據(jù)張玲反饋的線索，記者向來自廣東、浙江、重慶、甘肅等全國各地幾十家“茶夢令”加盟商了解情況后發(fā)現(xiàn)，一條解約退款投訴，牽出了該品牌背后的加盟困局。

店主稱投入幾十萬元，日營收僅幾百元

根據(jù)大多數(shù)加盟商反映，他們是在網(wǎng)絡(luò)搜索茶飲加盟后收到相關(guān)人員的加盟，溝通過程中，招商人員自稱是“茶顏悅色”“霸王茶姬”招商部工作人員，稱“茶夢令”是“茶顏悅色”“霸王茶姬”的旗下品牌、共同推出的新品牌、二期或三代產(chǎn)品等。為進一步取得信任，還轉(zhuǎn)發(fā)了網(wǎng)絡(luò)媒體平臺上關(guān)于該品牌“喜獲天使輪戰(zhàn)略投資，成功融資5000W”的相關(guān)信息。

“我到公司線下考察，發(fā)現(xiàn)樣板店的裝修樣式、品牌標識都和一線品牌的風格類似，加上介紹的雄厚資金背景，便增加了合作信任。”一位加盟商告訴記者。

記者了解到，“茶夢令”采取區(qū)域代理、單店加盟結(jié)合的加盟模式，單店代理費約十萬元，區(qū)域代理費約20萬元，加上門店設(shè)備、物料、裝修等費用，投資一家“茶夢令”茶飲店要花費幾十萬元。

投入不菲，但多位加盟商反饋的經(jīng)營數(shù)據(jù)卻不如人意。全國各地幾十位加盟商向記者反映的情況顯示，加盟店主要集中在2024年10月開業(yè)，目前他們的日營收中位數(shù)約400元，多數(shù)日均虧損達到千元級別，更有門店開業(yè)不足三個月即閉店。重慶的一位加盟商告訴記者，其投入了百余萬元準備大干一場，目前一天營收才七八百元；廣西的一位加盟商稱投入了50萬元，現(xiàn)每天營業(yè)額僅一百多元。

經(jīng)營虧損背后，是被加盟商詬病的品牌扶持政策。“茶夢令”發(fā)出的“合作函”上顯示：品牌形象店的扶持政策包括享受總部金牌老師授課、開業(yè)期間A級店長帶店扶持、資深運營督導(dǎo)上門指導(dǎo)、線上運營全程扶持。然而，有加盟商指出，品牌方承諾的運營扶持僅維持在開業(yè)首月。另一位加盟商表示：“開業(yè)后一個月就更換了4個督導(dǎo)，之后就沒有線上推廣和線下活動了?！?/p>

此外，還有多位加盟商透露，近幾個月，“茶夢令”品牌所屬公司的高層管理人員私下向十幾位加盟商借錢。諸多集中投訴，讓這個新興茶飲品牌陷入了輿情漩渦。

公司否認“子品牌”關(guān)系，承諾加大扶持投入

“茶夢令”品牌隸屬于廣州茶夢令餐飲管理有限公司?！疤煅鄄椤逼脚_信息顯示，該公司成立于2022年9月23日，注冊資本為400萬元人民幣。公司曾用名為廣州靈椿小神湯餐飲管理有限公司，于2023年12月進行了名稱變更，公司注冊商標包括“茶夢令”等。今年以來，該司作為民事被告，已關(guān)聯(lián)到5宗案由為“特許經(jīng)營合同糾紛”的司法案件。

為進一步了解情況，記者來到位于廣州市鶴聯(lián)街的該公司辦公現(xiàn)場。廣州茶夢令餐飲管理有限公司相關(guān)負責人否認了“茶夢令”和“茶顏悅色”“霸王茶姬”之間的關(guān)系，并稱招商業(yè)務(wù)外包給了營銷公司，對招商業(yè)務(wù)員或涉嫌以一線茶飲品牌“子品牌”的名義招商并不知情。

為證明加盟商均充分知悉了“茶夢令”的品牌獨立性，公司向記者出示了一份與加盟商簽署的“告知書”，其第一條寫道——“公司旗下‘茶夢令’為獨立經(jīng)營項目，與其他品牌不存在任何關(guān)系”?！拔覀儗γ课患用松剃P(guān)于品牌獨立性的告知程序做了錄音錄像固定取證?！?/p>

公司負責人向記者證實，網(wǎng)傳“5000萬元融資”并未達成實際投資，“此前雖有資本方介入洽談，但目前雙方并未達成實際投資”。此外，公司查明運營總監(jiān)陳某私下向十幾個加盟商借款近10萬元的事實。目前，陳某處于“留職停薪”的狀態(tài)。

上述負責人表示，“茶夢令”在全國共有約100家加盟店，門店經(jīng)營虧損和秋冬季節(jié)是茶飲淡季不無關(guān)系。針對加盟商反饋的品牌扶持與合同承諾不符的問題，公司表示將以積極負責的態(tài)度解決加盟商面臨的問題，對加盟商在合同基礎(chǔ)上負責到底，同時也將盡一切力量保持公司團隊的穩(wěn)定性，加大投入對加盟商進行支持和服務(wù)。

編輯：鄔嘉宏

來源：金羊網(wǎng)