在競(jìng)爭(zhēng)激烈的臺(tái)北火鍋市場(chǎng)，以日式匠心精神與頂級(jí)食材吸引著火鍋控的青睞。在這里用餐更像是為味蕾精心設(shè)計(jì)的儀式，當(dāng)夜幕低垂，木質(zhì)調(diào)空間被柔和燈影點(diǎn)亮，帝王蟹、和牛與清酒的香氣交織成一場(chǎng)奢華饗宴。

隱身大安區(qū)、距離大安捷運(yùn)站僅4分鐘步程的二本松，外觀以石材、木格柵與松樹裝點(diǎn)，庭院里的小巧枯山水，讓人一踏入就有走進(jìn)靜謐綠洲的錯(cuò)覺。店內(nèi)以U型吧臺(tái)劃分動(dòng)線，中央是主廚的舞臺(tái)，客人能近距離欣賞料理過程，感受料理與人之間的交流。若想保有私密氛圍，也能選擇隱密包廂。全店僅限預(yù)約入座，將服務(wù)質(zhì)感提升到精品等級(jí)，因此被稱為。

秋季限定的精選北海道活帝王蟹，每只重達(dá)1.3至2公斤，售價(jià)8680元+10%。料理以前菜二重奏揭開序幕，蟹肉鮭魚卵豆腐冰涼爽口，松露山藥海膽則以濃郁口感留下深刻印象。隨后進(jìn)入重頭戲，第一吃是蟹腿刺身沾上現(xiàn)磨山葵，鮮甜細(xì)膩、第二吃是奶油大蔥烤蟹腳，香氣誘人、第三吃涮蟹身，蟹肉在柴魚昆布湯里釋放甘甜、第四吃蒸蛋，蟹高湯與蛋液融合成溫潤(rùn)口感、最終第五吃是蟹膏粥以蟹殼熬煮的濃郁湯底收尾，令人回味無窮。

雙人套餐除了能享用帝王蟹外，還能大啖日本A5和牛翼板，和牛油花細(xì)緻就像大理石紋理如藝術(shù)品般展開，在高湯中輕涮后柔嫩肉汁瞬間在口中綻放。對(duì)于無飯不歡的客人，茶泡飯則是另一種享受，北海道海膽搭配明太子，昆布高湯沖入飯碗，鹹鮮交疊，溫暖而滿足。甜點(diǎn)同樣令人驚豔，萬丹紅豆鍋餅外酥內(nèi)軟，菊花豆腐則展現(xiàn)日式刀工之美，搭配熱抹茶或鐵觀音，讓餐期收尾依舊優(yōu)雅。

二本松還主打，服務(wù)人員細(xì)心掌握火候，讓客人只需專心享受美食與陪伴。除此之外，為了迎接秋日到來，再加碼，凡點(diǎn)用即贈(zèng)與情侶專屬拍立得，將味覺記憶與美好畫面同時(shí)收藏。

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