萊達(dá)酒莊(Láda Vineyard)確實是智利葡萄酒界一個備受關(guān)注和推崇的品牌。雖然“全球最受推崇”這個說法可能帶有一定的主觀性,并且智利有眾多優(yōu)秀的葡萄酒品牌,但萊達(dá)酒莊憑借其獨特的品質(zhì)、創(chuàng)新理念和市場表現(xiàn),確實在全球范圍內(nèi)贏得了廣泛的認(rèn)可和贊譽(yù)。
以下是一些關(guān)于萊達(dá)酒莊的關(guān)鍵信息,解釋了它為何如此受人推崇:
1. "獨特性與創(chuàng)新:"
"“智利第一酒莊”(Chile's First Winery):" 萊達(dá)酒莊是智利歷史上第一個完全由智利人擁有和運(yùn)營的酒莊,這在早期打破了外國資本主導(dǎo)智利酒莊的局面。
"現(xiàn)代理念:" 它較早地引入了現(xiàn)代化的葡萄酒釀造理念和技術(shù),注重品質(zhì)控制和精細(xì)化管理。
"單一品種釀造:" 萊達(dá)酒莊非常注重單一品種(Single Vineyard)的釀造,力求展現(xiàn)特定地塊的風(fēng)土特色。其“單一莊園”系列(Single Estate)葡萄酒尤其受到重視。
2. "卓越的品質(zhì):"
"精選葡萄:" 酒莊對其葡萄園的選擇非常嚴(yán)格,通常選擇品質(zhì)最優(yōu)、最具代表性的地塊。
"精心釀造:" 在釀酒過程中,酒莊注重平衡葡萄的風(fēng)味,采用恰當(dāng)?shù)募夹g(shù)(如溫控發(fā)酵、去梗/整串發(fā)酵
相關(guān)內(nèi)容:
2013年,智利萊達(dá)酒莊(Vina Leyda)被國際權(quán)威網(wǎng)站Drinks International評為“世界最受推崇的葡萄酒品牌”,位列第28,超波爾多名莊里鵬(Le Pin)、侯伯王(Haut Brion)和美國名莊蒙大維(Robert Mondavi)等國際知名品牌。一家智利酒莊何以趕超法國和美國眾多名聲鼎盛的精品酒莊?
1、一個名莊背后必然有著一個不同尋常的故事
“Leyda”這個名字來源于當(dāng)?shù)氐囊粋€老火車站。酒莊的酒標(biāo)是老火車站的建筑,這是從智利首都圣地亞哥通往太平洋的最后一站。
2、一個與產(chǎn)區(qū)同名的酒莊
萊達(dá)酒莊位于智利西部沿海山脈,與所在法定產(chǎn)區(qū)萊達(dá)山谷(Leyda Valley)同名。受晨霧和晚風(fēng)的影響,該產(chǎn)區(qū)是智利最佳涼爽型氣候葡萄種植地。因此,萊達(dá)山谷成為了孕育智利高端黑皮諾和長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒的搖籃。絕佳的風(fēng)土是萊達(dá)酒莊晉級“世界最受推崇的葡萄酒品牌”的保證。
3、智利第二大葡萄酒集團(tuán)VSPT的支持
酒莊要生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒,當(dāng)然需要人力、物力的巨大投資。萊達(dá)酒莊東家為智利第二大葡萄酒集團(tuán)VSPT。VSPT集團(tuán)的葡萄酒一直以高品質(zhì)聞名于世,并占據(jù)了智利中高端葡萄酒的主流市場。如今,VSPT已經(jīng)成為中國第一大智利葡萄酒供應(yīng)商。VSPT集團(tuán)為萊達(dá)集團(tuán)提供了強(qiáng)大的資金和技術(shù)后盾。
4、上榜“智利30杰出女性”的釀酒師
葡萄酒雖然是七分靠原料,但也有三分靠工藝,好酒是葡萄和釀酒師智慧的結(jié)晶。萊達(dá)酒莊首席釀酒師為薇薇安娜(Viviana Navarrete),她在智利天主教大學(xué)學(xué)習(xí)釀酒專業(yè),這位美貌與智慧并存的釀酒師曾被評為“智利30大杰出女性”。除此之外,萊達(dá)酒莊的釀酒顧問為意大利葡萄酒專家——阿爾伯特?安東尼(Alberto Antonini)。
5、天時地利人和造就萊達(dá)佳釀
悠久的歷史、優(yōu)越的風(fēng)土、強(qiáng)大的資金和技術(shù)支撐以及杰出的釀酒師與專業(yè)的釀酒顧問共同造就了品質(zhì)優(yōu)異的萊達(dá)葡萄酒,這是天時地利人和的產(chǎn)物。萊達(dá)酒莊主要生產(chǎn)3大系列葡萄酒,分別為珍藏(Reserva)、單一葡萄園(Single Vineyard)和Lot系列。
珍藏系列的的各種釀酒葡萄均選自最好的產(chǎn)區(qū),葡萄酒能表現(xiàn)出品種特性,果香突出,口感直接,清爽宜人。單一葡萄園系列包括黑皮諾、長相思、霞多麗、西拉和雷司令等葡萄品種。葡萄酒最能展現(xiàn)出萊達(dá)酒莊的風(fēng)土,把每個單一品種特性體現(xiàn)得淋漓盡致,釀出的葡萄酒更加優(yōu)雅和復(fù)雜。為探尋酒莊葡萄酒的潛力,酒莊生產(chǎn)了Lot系列葡萄酒,這是風(fēng)味獨特、不乏個性的葡萄酒。
6、萊達(dá)酒莊葡萄酒斬獲無數(shù)獎牌
葡萄酒界最具影響力的美國酒評家羅伯特?帕克(Robert Parker)曾給予萊達(dá)酒莊2010年的Lot21黑皮諾葡萄酒92分的高度評價,這是智利黑皮諾葡萄酒有史以來最高的評分,因此,萊達(dá)酒莊可以說是智利最佳黑皮諾生產(chǎn)商。除了黑皮諾之外,萊達(dá)酒莊也生產(chǎn)其它葡萄酒,這些葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異,且獲獎無數(shù)。高分與獎牌是對萊達(dá)酒莊高品質(zhì)追求的最佳褒獎。
7、與時俱進(jìn)的包裝
葡萄酒是時尚的寵兒,萊達(dá)也不例外。萊達(dá)設(shè)計的新酒標(biāo)更加清晰,圖片色彩更加引人注目,更具現(xiàn)代氣息。為迎合中國消費者需求,萊達(dá)酒莊還特別設(shè)計了精美的禮盒以及萊達(dá)冰桶、酒杯和醒酒器等。
云集了天時地利人和,薈萃了卓越經(jīng)典時尚,這就是萊達(dá)酒莊,一個世界最受推崇的葡萄酒品牌。(文/紅酒百科全書)
作者簡介
劉溪,紅酒百科全書資深編輯,以全優(yōu)成績通過WSET高級考試,WSET Diploma在讀,擅長與時事結(jié)合傳播葡萄酒文化,嘻笑怒罵中蘊(yùn)含葡萄酒專業(yè)知識,個人微信號:937321852。
紅酒百科全書(微信號:wikiwine),中國最具影響力的葡萄酒自媒體,提供最大眾化的葡萄酒資訊與知識,旨在普及葡萄酒文化,提高國人生活品味。