擄獲許多蔬食老饕們的小小樹食,全新打造,也是小小樹食首次進(jìn)駐歷史建物,重新規(guī)劃出室內(nèi)空間,期望在日式老宅中呈現(xiàn)更舒適放鬆的用餐體驗(yàn)。
小小樹食0km山物所|日式木造町屋改造蔬食殿堂
這間室內(nèi)空間由格式設(shè)計(jì)操刀,以為核心,特別選用紅銅、古銅、不銹鋼、黑鐵、青磚、紗網(wǎng)等材質(zhì),并以自然鏽化、亂紋、髮絲、鏡面等多種表面處理方式與加工細(xì)節(jié),呼應(yīng)品牌將天然食材轉(zhuǎn)化為獨(dú)特蔬食料理的精神,還可以看到藝術(shù)家吳冠德的作品,在門扇屏蔽設(shè)計(jì)中融合畫作,將森林自然意象帶入空間。
小小樹食0km山物所|這里賣早餐了
小小樹食首次開賣早餐品項(xiàng),推出、、三大主食搭配季節(jié)濃湯,還打造小小數(shù)食果汁甜品鋪,從早上8點(diǎn)30分供應(yīng)至11點(diǎn)30分。
小小樹食0km山物所|Tea Pairing概念定食
而在午晚餐的時段,小小樹食0km山物所則端出4款定食選擇,包括以紅油皮蛋豆腐餃為靈感的,以胡蘿蔔、白花椰菜等蔬果發(fā)酵製成的,還有以及,也會附有根據(jù)季節(jié)食材調(diào)整內(nèi)容的野菜沙拉、小點(diǎn)與漬物一同搭配。
特別的是這次找來百年茶莊王德傳提供Tea Pairing,像是選擇熱焙香烏龍,是配蜜香紅烏龍,則是手工炭焙金萱安尙烏龍,藉由茶食搭配將飲食體驗(yàn)昇華。
除了鹹食外,小小樹食0km山物所也提供各式甜點(diǎn),從、、、等,絕對能滿足你的甜點(diǎn)胃。
小小樹食0km山物所|TAO ART藝術(shù)空間
二樓的小閣樓房則是另外一個小天地,與TAO ART合作打造藝術(shù)空間,空間由日本建筑大師青木淳操刀,以為概念,融合古典、經(jīng)典、當(dāng)代藝術(shù)的生活場域,通過白立方空間、茶室、起居室等體現(xiàn)藝術(shù)融入生活的可能性,未來將定期推出藝術(shù)展覽活動。
小小樹食0km山物所店家資訊
地點(diǎn):臺北市大安區(qū)金山南路二段203巷34.36號(捷運(yùn)古亭站 5 號出口,步行約 8-10 分鐘)
電話:02-23910536
營業(yè)時間:
週二至週五:11:30-20:00
週六、週日:08:30-20:00
每週一固定公休
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