是日本Customers Delight餐飲集團(tuán)旗下的連鎖居酒屋，以復(fù)古輕鬆的小酌氛圍和各式美味豬肉料理在激烈的市場(chǎng)闖出知名度，特色料理是豬肉串燒、內(nèi)臟煮、摩滋鍋物、冰花煎餃，也是許多臺(tái)灣人到東京旅游必訪餐廳之一。

臺(tái)灣旗艦店現(xiàn)在確定插旗臺(tái)北信義區(qū)，預(yù)計(jì)10月底開幕，空間設(shè)計(jì)以大江戶時(shí)代的慶典為靈感，奢華中又帶有設(shè)計(jì)感，燈籠和花火打造出摩登復(fù)古感，無(wú)論是下班后和朋友來(lái)小酌片刻，還是來(lái)大啖美食都能體會(huì)到濃濃的日式風(fēng)情。

除了提供啤酒、沙瓦、日本燒酒與清酒，還有在日韓大受女性喜愛(ài)的Highball（碳酸威士忌），料理方面則有以獨(dú)門秘製味噌醬燉煮的豬喉管、豬舌、豬心、串烤、涼拌與鐵板料理、摩滋鍋物、冰花煎餃、鐵板炒飯等。

全球首家誕生于2011年的東京江戶川區(qū)，目前在日本已有40家分店，非常受海內(nèi)外饕客喜愛(ài)，店內(nèi)的氛圍也相當(dāng)有特色。

筑前屋｜信義旗艦店

預(yù)定地：臺(tái)北市信義區(qū)

規(guī)模：佔(zhàn)地百坪，約100個(gè)席位。

開幕日期：估計(jì)10月底

特色料理：豬肉串燒、內(nèi)臟煮、摩滋鍋物、冰花煎餃

延伸閱讀：