從精緻前菜到專人桌邊服務(wù)，再到現(xiàn)點現(xiàn)切的頂級冷藏肉品，每個細節(jié)都展現(xiàn)了50年牛肉專家的講究。一人套餐僅1480元起，就可享用頂級澳洲M8和牛與美國Prime肋眼雙拼盛宴，是不是超級心動呢！

WAGYU CLUB shabushabu｜湯頭與鍋具的細心

WAGYU CLUB的湯頭選用北海道羅臼昆布、鰹節(jié)與小魚干熬製，堅持以的涮煮方式，將和牛油脂風(fēng)味提升至極致。搭配專為涮肉設(shè)計的日本手工銅鍋，均勻受熱，讓1至2秒涮出的肉片口感更完美。

WAGYU CLUB shabushabu｜1.8mm的極致體驗

牛排教父與日本職人顧問經(jīng)過多次測試，將和牛片厚度精準控制在1.8mm，完美平衡油脂與口感。這樣的切割厚度讓和牛的香氣與肉汁在入口時完全釋放，帶來前所未有的極致享受。

WAGYU CLUB shabushabu｜多樣套餐選擇

?1480元雙拼套餐：150g美國Prime肋眼與澳洲M8和牛肋眼雙拼，滑嫩與香醇兼具。

?2280元三拼套餐：180g日本A5和牛腿三角、F1和牛肋眼與紐約客三拼。特選山形牛、宮崎牛等稀有銘柄牛，每一口都是奢華體驗。

WAGYU CLUB shabushabu｜米其林星級團隊

由星級主廚劉子豪領(lǐng)軍，套餐包含季節(jié)性前菜、精選沾醬與甜點。推薦前菜 與 ，皆以日式風(fēng)格展現(xiàn)極致料理工藝。附餐部分推薦 ，以牛肉與海參的膠質(zhì)香氣打造出豐富又黏嘴的獨特風(fēng)味。

WAGYU CLUB shabushabu｜溫暖冬季的完美結(jié)尾

三款甜點選擇，尤其推薦 ，選用臺灣高雄9號紅豆，搭配紫米與桂圓的香氣，綿密又溫潤，為整場饗宴劃下溫暖句點。

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