情人節(jié)快到了！還在煩惱要帶另一半去哪里吃飯嗎？如果你想找個不只是吃飯、還能讓人心動的地方，那Musée Kitchen & Bar絕對是不二之選。今年他們端出一場超有藝術(shù)感的浪漫盛宴，保證讓你們不只吃得開心，還能拍到美到爆的打卡照。這次Musée再度聯(lián)手藝術(shù)家Amy.C，把她的流動畫藝術(shù)融入到每道菜的設(shè)計中，在大啖美食的同時，也像逛了一場小型藝術(shù)展。

2025西洋情人節(jié)限定套餐

開場暖身｜法式節(jié)瓜天鵝絨湯

第一道湯品就讓你暖進(jìn)心坎里！這碗法式節(jié)瓜天鵝絨湯，顧名思義，喝起來像天鵝絨一樣滑順柔軟，濃郁卻不膩口。它的秘密武器是用法國經(jīng)典Velouté醬打底，搭配新鮮節(jié)瓜和鮮甜的蛤蜊汁，口感層層堆疊，像愛情一樣越品越有味。最吸睛的地方莫過于那個像綠色小花捲的節(jié)瓜裝飾，優(yōu)雅得不像話，根本就是一朵漂浮在濃湯里的愛情小花，拍照打卡超加分。

色彩繽紛｜Rainbow Love 沙拉

接下來這道沙拉，光看名字就知道是為情人節(jié)量身打造的，滿滿的彩色番茄、紅石榴籽和田園生菜，搭配綿滑如絲的乳酪，色彩繽紛到讓人心情大好。紅石榴象徵愛的火花，彩色番茄帶來活力，還有那酸酸甜甜的果醋醬，像極了戀愛中的小驚喜。

高級感爆棚｜北海道干貝

說到情人節(jié)大餐怎么能少了海鮮？這道北海道干貝可不只是干貝而已，還有酪梨莎莎、鮭魚卵、飛洛塔酥皮，層層堆疊出驚喜口感。干貝外層微微炙燒，保留內(nèi)部的鮮嫩多汁，搭配濃郁的酪梨莎莎，鮮甜中帶點(diǎn)奶香，再來一口爆漿的鮭魚卵，鹹香瞬間在嘴里炸開。底下的酥皮則像愛情的基石，脆得剛剛好。

主菜二選一｜Duck Breast Confit 油封鴨胸佐楓糖藍(lán)莓醬

如果你喜歡鴨肉，這道一定要點(diǎn)～選用臺灣在地的宜蘭櫻桃鴨，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，外皮煎到金黃酥脆，再搭配特製的楓糖藍(lán)莓醬，酸酸甜甜，和鴨肉的濃郁完美融合，像極了愛情里酸甜交織的滋味。主廚還偷偷加入了紅蔥頭和酸橙提味，讓鴨肉吃起來更有層次感，搭上一杯勃根地紅酒，簡直就是浪漫到犯規(guī)。

主菜二選一｜Salmon Wellington 鮭魚威靈頓

想吃得更清爽一點(diǎn)？那就選這道鮭魚威靈頓！酥脆的外皮包裹著鮮嫩的鮭魚，內(nèi)餡還夾著菠菜和酸豆檸檬奶油起司，每一口都是層層驚喜。特別的是這道菜搭配的是覆盆子楓糖紅酒醬，酸甜的滋味讓人忍不住一口接一口，根本停不下來。而且盤子上還有藝術(shù)家Amy的流動畫元素，吃之前先拍個照，保證美到讓IG爆紅！

甜蜜收尾｜紅石榴覆盆子重乳酪蛋糕

最后當(dāng)然要用甜點(diǎn)來畫下完美句點(diǎn)，這款紅石榴覆盆子重乳酪蛋糕，濃郁的乳酪搭配酸酸甜甜的覆盆子醬，剛好平衡前面幾道菜的豐富口感，讓人覺得超滿足。紅石榴籽晶瑩剔透，象徵愛情中的熱情與希望，每咬一口都像在嘴里綻放愛的火花。蛋糕擺盤結(jié)合了流動畫藝術(shù)，彷彿愛情在舌尖上自由流動。

這不只是一頓飯，還是一場藝術(shù)與愛的饗宴，每道菜也是表達(dá)愛意的藝術(shù)品。從前菜到甜點(diǎn)每個細(xì)節(jié)都藏著對愛情的致敬，還有Amy.C的藝術(shù)加持，讓整個用餐過程都像在欣賞一場小型畫展。

Musée Kitchen & Bar ｜訂位活動資訊

日期：2025/2/14（五）- 2/15（六）

餐期：午餐 & 晚餐僅供應(yīng)此套餐

價格每人 NT$1680+10%

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