“問鼎西瓜頂尖品牌”這個(gè)問題很有趣,因?yàn)椤捌放啤蓖ǔJ侵赣忻鞔_標(biāo)識(shí)、持續(xù)運(yùn)營(yíng)、提供特定產(chǎn)品或服務(wù)的商業(yè)實(shí)體。而西瓜作為一種季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品,其消費(fèi)是短暫的,且通常沒有嚴(yán)格意義上的“品牌”概念(不像飲料、服裝那樣)。
不過,我們可以從幾個(gè)角度來理解這個(gè)問題:
1. "產(chǎn)地品牌 (Geographic Indication / Origin Brand):"
這是最接近“品牌”概念的方式。某些地區(qū)因其獨(dú)特的自然條件、種植傳統(tǒng)和西瓜品質(zhì)而聞名,形成了強(qiáng)大的產(chǎn)地品牌。
"中國(guó)"有很多著名的西瓜產(chǎn)區(qū),例如:
"新疆哈密瓜":雖然常被統(tǒng)稱為哈密瓜,但其優(yōu)良品質(zhì)和產(chǎn)地聲譽(yù)使其成為高端瓜果的代表,可以被視為頂尖水果品牌之一,其中自然也包括西瓜。
"山東德州":德州西瓜歷史悠久,皮薄、瓤紅、籽少、甘甜,也是知名的產(chǎn)地品牌。
"內(nèi)蒙古":因其日照充足、晝夜溫差大,產(chǎn)出的西瓜也常被認(rèn)為品質(zhì)優(yōu)良。
"陜西白水":以“白水西瓜”聞名,品質(zhì)好。
"北京":京欣西瓜是北京地區(qū)非常受歡迎的品牌,雖然現(xiàn)在全國(guó)都有種植,但與北京品牌關(guān)聯(lián)度高。
"國(guó)際上",很多國(guó)家也有自己的優(yōu)質(zhì)西瓜產(chǎn)區(qū)品牌。
2.
相關(guān)內(nèi)容:
齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者 劉炳文
天氣炎熱時(shí),吃一口清爽的西瓜是非常愜意的事情。全國(guó)的西瓜琳瑯滿目,誰能稱得上是消費(fèi)者心目中的首選品牌?眾多的農(nóng)業(yè)企業(yè),誰能問鼎西瓜頂尖品牌?興起于農(nóng)業(yè)大省山東的郭牌西瓜憑借高品質(zhì),獲得了諸多榮譽(yù),猶如一顆冉冉升起的新星,收獲了專家和眾多吃瓜群眾的青睞與厚愛。
韓國(guó)院士點(diǎn)贊的西瓜
2025年4月21日,韓國(guó)科學(xué)技術(shù)翰林院院士郭尚洙在品嘗了郭牌西瓜后,用不太熟練的中文說:“好吃”。

2025年3月,熊貓指南2025中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品榜單在京發(fā)布。來自山東濰坊的"郭牌西瓜"憑借卓越品質(zhì),從全國(guó)萬千參評(píng)農(nóng)產(chǎn)品中脫穎而出,斬獲本年度三星最高認(rèn)證的瓜類產(chǎn)品。熊貓指南,“獨(dú)立、科學(xué)和公正”,被譽(yù)為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的"米其林指南"。該款西瓜連續(xù)多年登上此榜單。

郭牌西瓜味甜、汁多、肉脆,皮薄。中心甜度達(dá)到14度,糖度梯度低,甜到皮。作為“盛夏之王”,含水量達(dá)80%以上。清爽可口,瓜皮厚度不足5毫米。

顧客李先生說:“郭牌西瓜,吃著放心,口感很好,品質(zhì)優(yōu)良,從第一口到吃到最后一口,一直甜?!痹S許多多的消費(fèi)者像李先生這樣用實(shí)際行動(dòng)投票。
郭牌西瓜憑過硬的品質(zhì)收獲了一批批的粉絲。2024年10月16日至17日,“山東省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系年度考評(píng)暨交流觀摩會(huì)”在濰坊市召開。省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、站長(zhǎng)及團(tuán)隊(duì)成員等60余人參加會(huì)議。在濰坊郭牌農(nóng)業(yè)的棚里,專家品嘗現(xiàn)摘的西瓜,“好吃、脆、皮薄”……見多識(shí)廣的山東省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家為郭牌西瓜紛紛點(diǎn)贊叫好,也為郭牌西瓜物聯(lián)網(wǎng)全程品控點(diǎn)贊。
科技創(chuàng)新成果不斷,榮譽(yù)接踵而至。郭牌西瓜榮獲了第十六屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)(壽光)國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號(hào),其企業(yè)郭牌農(nóng)業(yè)先后被授予全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心標(biāo)準(zhǔn)化基地、國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、山東省高端品牌培育企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。
守護(hù)“舌尖上的安全”
山東是農(nóng)業(yè)大省。濰坊是農(nóng)業(yè)大市。在這片沃土上,郭牌西瓜誕生了。
1980年,濰坊市寒亭區(qū)固堤西瓜創(chuàng)始人郭洪澤放棄了在鹽場(chǎng)做技術(shù)員的工作,種起了大棚西瓜。經(jīng)過多年的研究和試驗(yàn),他創(chuàng)立了“三膜一苫,中晚熟品種早熟”栽培技術(shù),種出來的西瓜瓜瓤細(xì)膩、汁多爽口、味甜且鮮。隨后,這一技術(shù)就得到了推廣。
“看天、看地、看瓜”,耕種管收全憑農(nóng)作經(jīng)驗(yàn),如今,穩(wěn)增穩(wěn)產(chǎn)靠的是“藏糧于技”。郭牌西瓜對(duì)種植生長(zhǎng)全程270個(gè)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行改造提升。為了保證質(zhì)量,所有銷售的西瓜都只要頭茬,而在這些頭茬瓜中,又要從外形、甜度上進(jìn)行嚴(yán)格挑選。

守護(hù)“舌尖上的安全”,每箱郭牌西瓜里面都帶著檢測(cè)報(bào)告,包含農(nóng)藥等200多種指標(biāo),讓消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)放心。
1993年,“郭”牌商標(biāo)注冊(cè),成為當(dāng)時(shí)較早的農(nóng)產(chǎn)品品牌。
郭牌西瓜應(yīng)用“冬暖式日光溫室+立體化吊蔓種植+智能化管理”標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)保障西瓜品質(zhì),利用全國(guó)首條西甜瓜智能無損檢測(cè)分選流水線實(shí)現(xiàn)了西瓜的快速分揀、裝箱,每個(gè)西瓜價(jià)格常年保持在100元。
郭牌農(nóng)業(yè)敏銳地認(rèn)識(shí)到,為了長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,西瓜要走精品化之路。
郭牌農(nóng)業(yè)認(rèn)為,做一名吃瓜群眾很簡(jiǎn)單。種瓜不難,但種好瓜不易。一年兩年出凡品,八年十年出良品,十年以上出精品,一生去做是郭牌。
首例出口西瓜
2014年,郭牌西瓜出口韓國(guó),郭牌西瓜成為國(guó)內(nèi)通過海關(guān)出口西瓜的首例。后出口烏茲別克斯坦。
2015年,濰坊郭牌農(nóng)業(yè)科技有限公司成立(簡(jiǎn)稱郭牌農(nóng)業(yè))。
郭牌農(nóng)業(yè)擁有全國(guó)最大的精品西瓜基地。在山東濰坊、濟(jì)寧、淄博、內(nèi)蒙古巴彥淖爾、新疆阿克蘇、喀什、阿拉爾以及昌吉、海南陵水、遼寧沈陽、云南等11地布局基地達(dá)3萬畝,建成大型育種室、智能育苗棚、標(biāo)準(zhǔn)種植大棚等各類設(shè)施大棚5000余個(gè)。創(chuàng)新了“六維聯(lián)結(jié)”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式,帶動(dòng)農(nóng)戶1200余戶,戶均年收入達(dá)20萬元。
沿著“一帶一路”,郭牌農(nóng)業(yè)正在烏茲別克斯坦加快中亞繁種基地建設(shè),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)合作向外拓展。

這些基地保證了郭牌西瓜的365天無間斷供應(yīng),年生產(chǎn)西瓜2.6萬噸,主要銷往北上廣深等全國(guó)一二線城市。
不斷探索的甜蜜之路
心無旁騖攻主業(yè)。
作為省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)的郭牌農(nóng)業(yè),一直專注于深耕西甜瓜產(chǎn)業(yè)鏈這一領(lǐng)域。主要開展西甜瓜種苗研發(fā)與培育、西甜瓜生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研究與推廣、專用有機(jī)肥研發(fā)以及設(shè)施遠(yuǎn)去的規(guī)劃、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)等。從西甜瓜種子研育、育苗到栽植、管理、分揀、銷售,已經(jīng)形成了一套完整的西甜瓜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化體系。
通過科技創(chuàng)新樹起行業(yè)標(biāo)桿,郭牌農(nóng)業(yè)與國(guó)家西甜瓜產(chǎn)業(yè)體系聯(lián)盟、北京農(nóng)林科學(xué)院以及英國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)內(nèi)外十多家科研院所聯(lián)手,成立了“兩院兩室三中心”的技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新體系,設(shè)立了“山東省院士工作站”。

郭牌農(nóng)業(yè)在國(guó)內(nèi)率先建立了“西瓜溯源品控一體化管理平臺(tái)”,實(shí)現(xiàn)西瓜全程 “一瓜一碼”的智慧化管理和追溯。
郭牌農(nóng)業(yè)制定內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)110余項(xiàng),團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)31項(xiàng),企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)24項(xiàng),地方標(biāo)準(zhǔn)7項(xiàng),編寫了7個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程,申報(bào)國(guó)家專利167項(xiàng)。引進(jìn)國(guó)內(nèi)首條“西瓜無損篩選檢測(cè)分揀包裝流水線”,實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)西甜瓜標(biāo)準(zhǔn)控制和分揀的革命性突破,填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白。
為了讓國(guó)民吃上高品質(zhì)的西瓜,保衛(wèi)大眾的餐桌安全,郭牌農(nóng)業(yè)堅(jiān)守初心,在甜蜜的道路上不斷探索奮進(jìn)。

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