這是一個非常有洞察力的角度!山東的“老字號”品牌如何在新時代煥發(fā)活力,確實值得探討?!棒斝〖蔽幕?jié)和德州扒雞的嘗試,就是一個很好的案例。
我們可以從以下幾個方面來解讀這個現(xiàn)象:
"1. “老字號”面臨的挑戰(zhàn)與機遇:"
"挑戰(zhàn):" 傳統(tǒng)“老字號”往往承載著厚重的歷史文化,但也可能意味著固化的形象、沉悶的營銷方式、難以觸達年輕消費群體。如何在保留核心價值的同時,打破刻板印象,是它們面臨的最大難題。
"機遇:" “老字號”擁有無與倫比的品牌歷史、文化底蘊和消費者信任基礎。如果能巧妙利用這些優(yōu)勢,結合年輕人的審美和溝通方式,就能實現(xiàn)“老樹發(fā)新枝”,煥發(fā)強大的市場活力。
"2. 德州扒雞與“魯小吉”:"
"深厚底蘊:" 德州扒雞作為山東名吃,歷史悠久,味道正宗,是值得信賴的“老字號”代表。
"“魯小吉”的定位:" 給品牌起一個親切、可愛的昵稱“魯小吉”,本身就帶有降低距離感、擁抱年輕化的意圖。這個名字更容易被記住,也更符合網(wǎng)絡傳播的特點。
"文化節(jié)的創(chuàng)新:" 舉辦文化節(jié),不僅僅是銷售產(chǎn)品,更是打造一個品牌文化體驗場景。
"3. “玩轉品牌年輕態(tài)”的具體表現(xiàn)
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齊魯網(wǎng)·閃電新聞8月6日訊 百年德州扒雞,正以“新活法”煥新顏。作為家喻戶曉的老字號,它不僅守得住經(jīng)典,更玩得轉新花樣,從開創(chuàng)子品牌“魯小吉”到參加新IP文化節(jié),德州扒雞用持續(xù)創(chuàng)新打破“老古董”標簽,讓傳統(tǒng)滋味在推陳出新中愈發(fā)鮮活。
閃電新聞記者 劉佳 趙宇 德州臺 陳繼飛 通訊員 韓哲 報道