哈哈，提到上海老字號，那可真是數(shù)不勝數(shù)，承載了幾代上海人的記憶和情感！“上海大世界”這個說法，既可以指那個曾經(jīng)輝煌的娛樂場所“上海大世界游樂場”，也可以引申為上海這個充滿活力和歷史底蘊的“大舞臺”，匯聚了眾多老字號。
以下是一些我“一網(wǎng)打盡”式列舉的、非常具有代表性的上海老字號，看看哪些你還記得：
"餐飲類 (Food & Beverage):"
1. "南翔饅頭店 (Nanxiang Steamed Buns):" 小籠包的鼻祖之一，皮薄餡多，湯汁鮮美，是來上海必嘗的點心。 2. "杏花樓 (Xinghua Lou):" 百年老店，以本幫菜和點心聞名，蟹粉小籠、八寶飯都是經(jīng)典。 3. "老正興 (Lao Zheng Xing):" 也是著名的本幫菜館，紅燒肉、響油鱔糊、八寶鴨等菜色誘人。 4. "綠波廊 (Lübo Láng):" 環(huán)龍路的老字號，以本幫菜和淮揚菜結(jié)合為特色，環(huán)境有江南園林風味。 5. "上海老飯店 (Shanghai Old Hotel):" 創(chuàng)建于清朝宣統(tǒng)年間，以蟹粉獅子頭、油爆蝦等菜式著稱。 6. "

相關內(nèi)容：

上海是我國近現(xiàn)代輕工業(yè)的主要發(fā)祥地，其發(fā)端最早可上溯至18世紀中葉。在首批“上海品牌”中，輕工業(yè)產(chǎn)品入列數(shù)為全市各大行業(yè)首位，其中，“上海制造”有紅雙喜、老鳳祥、英雄、三思、自然堂、亞明、中華（鉛筆）、佰草集、90分、馬利、亞振A-Zenith等，“上海購物”有光明乳業(yè)，“上海文化”有敦煌民族樂器。這些產(chǎn)品正匯聚于上海大世界《大世界海派IP品牌展》，折射上海城市發(fā)展史。

《大世界海派IP品牌展》由上海大世界傳藝中心主辦，已成功舉辦兩期。始建于1917年的上海大世界，曾是遠東最大的室內(nèi)游樂場，集演出、娛樂、觀賞、競技于一體的綜合性游樂中心。2020年起，上海輕工業(yè)的品牌故事在這里延伸，重現(xiàn)上世紀70年代、80年代老上海的生活細節(jié)，同時打造沉浸式國潮老字號商業(yè)街區(qū)，持續(xù)知名的“上海品牌”進駐特色Pop-store。

2020年9月起的首期展覽吸引上海制皂、美加凈、中華鉛筆、英雄、馬利等品牌參與展示；展覽第二期則上海全國土特產(chǎn)食品有限公司、上海民族樂器一廠、恒源祥、西泠印社等品牌入駐，不僅帶來富含情懷的展品、融合時代的網(wǎng)紅打卡裝置，在周末及節(jié)假日，品牌方還為參觀者特別安排的講座及互動。

《大世界海派IP品牌展》第二期將展出至3月20日。“還有不到1個月的時間，還未參觀體驗過的市民游客趕緊來打卡。”大世界相關負責人表示，經(jīng)歷百年歲月的老字號們，正在積極擁抱新時代的技術，讓品牌價值得到更多消費者的認同。通過此次展覽，大世界還將攜手各大老字號共同打造一個“上海制造”展示、創(chuàng)新、資源孵化的優(yōu)質(zhì)平臺，讓大世界成為海派老字號IP品牌的創(chuàng)新集散地。

在展出老字號的同時，作為承載城市記憶的文化老字號大世界在展覽中也首次推出屬于自己的全新IP圖案和衍生周邊。據(jù)介紹，2021年，大世界挖掘節(jié)日習俗文化內(nèi)涵，在春節(jié)、端午、中秋等節(jié)點推出“阿拉過節(jié)”系列禮盒，抽拉多變的魔法禮盒帶來驚喜趣味，融入節(jié)日特色美食美物以及大世界文創(chuàng)品。禮盒外包裝主畫面以大世界建筑形態(tài)為藍本，保留標志性的塔尖、樓梯、花磚等局部建筑元素，將內(nèi)部看臺抽象成不同大小的單元。DIY木刻版畫禮盒則在福字圖案中采用壽星、福神、財神、月老形象，任意選擇小神仙進行組合拼搭，為福運加持。

欄目主編：李君娜 文字編輯：李君娜 題圖來源：主辦方供圖 圖片編輯：蘇唯

內(nèi)文圖片來源：主辦方供圖

來源：作者：諸葛漪