開加盟店是賺是賠，并沒有一個(gè)絕對的答案，它取決于多種因素，包括品牌實(shí)力、市場環(huán)境、經(jīng)營能力、選址、管理等。但是，我們可以通過算清楚三筆關(guān)鍵賬，來更清晰地了解潛在的盈利能力和風(fēng)險(xiǎn)。
"第一筆賬：啟動(dòng)成本賬"
這筆賬主要計(jì)算開設(shè)加盟店所需的前期投入，也就是“投多少”。主要包括以下幾個(gè)方面：
"加盟費(fèi)：" 向品牌方支付的費(fèi)用，用于獲得品牌使用權(quán)、經(jīng)營指導(dǎo)和培訓(xùn)等。 "保證金：" 通常在合同期滿后，如果經(jīng)營良好，可以退還。 "品牌使用費(fèi)/管理費(fèi)：" 按年或按月支付，用于獲得品牌持續(xù)使用權(quán)和享受品牌管理服務(wù)。 "店鋪?zhàn)饨鸷脱航穑? 根據(jù)店鋪位置和面積確定。 "裝修費(fèi)：" 打造符合品牌形象的店鋪，包括設(shè)計(jì)、施工、材料等費(fèi)用。 "設(shè)備購置費(fèi)：" 購買經(jīng)營所需的設(shè)備，如電腦、POS機(jī)、廚房設(shè)備、貨架等。 "首批進(jìn)貨費(fèi)：" 購買開業(yè)所需的商品或原材料。 "人員工資：" 開業(yè)后需要招聘員工，支付工資和社保等。 "證照辦理費(fèi)：" 辦理營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證照的費(fèi)用。 "其他費(fèi)用：" 如開業(yè)宣傳費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、水電

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最近刷到不少網(wǎng)紅奶茶店排隊(duì)的視頻，評論區(qū)一堆人喊著要加盟。

看得我都想沖了！

但上個(gè)月剛聽朋友說他加盟某連鎖炸雞品牌半年虧了二十萬，現(xiàn)在正和總部扯皮退押金呢。

這年頭滿大街的加盟廣告，到底是財(cái)富密碼還是韭菜鐮刀？

加盟商最容易被那些排隊(duì)的假象忽悠。

品牌方發(fā)個(gè)“日流水破萬”的朋友圈，放幾張顧客排隊(duì)的擺拍，再搞點(diǎn)“區(qū)域保護(hù)名額有限”的話術(shù)，新手小白立馬掏錢。

之前某知名火鍋品牌加盟商爆料，總部給新店雇人排隊(duì)半個(gè)月，制造火爆假象吸引韭菜入局，等你自己開店才發(fā)現(xiàn)商圈三公里內(nèi)同品牌門店已經(jīng)開了五家。

算賬這事兒真不能光聽品牌方畫大餅。

去年有個(gè)奶茶加盟商把電表單獨(dú)裝了才發(fā)現(xiàn)，商場中央空調(diào)費(fèi)每月平白多攤八千塊。

更坑的是有些品牌搞流水抽成，賣得越多被割得越狠。

認(rèn)識個(gè)做輕食加盟的老板，毛利率看著有60%，實(shí)際到手的錢還不如打工，品牌方每月要從流水里抽12%，還得強(qiáng)制用指定的天價(jià)食材。

看那些倒閉轉(zhuǎn)讓的加盟店，十個(gè)有九個(gè)栽在裝修費(fèi)上。

品牌指定的裝修隊(duì)報(bào)價(jià)比市場價(jià)貴三成，還強(qiáng)制要求每兩年翻新一次。

有精明的老板自己找施工隊(duì)，照著總部圖紙裝能省下十幾萬。

不過現(xiàn)在有些雞賊品牌在合同里埋雷，不按他們裝修就不給授權(quán)，這招夠絕。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)看著嚇人，餐飲加盟店三年存活率不到35%。

有個(gè)專門幫人維權(quán)的律師說，他接過最離譜的案子是加盟商花40萬開的店，開業(yè)發(fā)現(xiàn)總部承諾的物流配送壓根沒覆蓋他這個(gè)城市，新鮮食材自己跨省采購，運(yùn)費(fèi)比食材都貴。

說到底加盟就是個(gè)圍城。

外頭的人看著流水眼紅，里頭的人算著電費(fèi)肉疼。

前兩天路過商場看到有個(gè)奶茶店轉(zhuǎn)讓，玻璃上貼著“帶品牌加盟權(quán)轉(zhuǎn)租”，笑死，真要賺錢早悶聲發(fā)財(cái)了，輪得到你來撿漏？

那些直播間里喊著“手把手教你年入百萬”的加盟導(dǎo)師，自己可能連煎餅攤都沒支過。

刷到過最魔幻的劇情是某倒閉加盟商去總部維權(quán)，發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)他們的“十年餐飲老法師”其實(shí)是剛畢業(yè)的實(shí)習(xí)生，課件都是百度文庫下載的。

這年頭，你盯著人家的加盟費(fèi)，人家盯著你的棺材本。