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重出江湖的北冰洋汽水,喚醒回憶的甘甜,都喝過(guò)的,暴露年齡了!

北冰洋汽水作為中國(guó)老牌的汽水品牌,其歷史可以追溯到上世紀(jì)50年代,是許多中國(guó)消費(fèi)者童年記憶中不可或缺的一部分。北冰洋汽水的重新回歸市場(chǎng),確實(shí)讓許多人都感到了懷舊情懷,這也反映出這一代人的年齡。
隨著北冰洋汽水的“重出江湖”,不少年輕人也開(kāi)始關(guān)注并嘗試這一傳統(tǒng)飲品,但更多的人則是在回憶和分享關(guān)于北冰洋汽水的那些故事。確實(shí),提到北冰洋汽水,很多人都會(huì)聯(lián)想到自己的童年,這種感覺(jué)往往會(huì)讓人們感到自己不再年輕。
總之,北冰洋汽水的“重出江湖”不僅是一個(gè)品牌的故事,更是一代人的回憶。通過(guò)這種懷舊元素,也讓更多年輕人了解到中國(guó)傳統(tǒng)文化和歷史的魅力。

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時(shí)過(guò)境遷,90年代市場(chǎng)進(jìn)一步開(kāi)放,國(guó)際飲料巨頭可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等在國(guó)內(nèi)強(qiáng)勢(shì)擴(kuò)張,他們的營(yíng)銷(xiāo)能力和市場(chǎng)開(kāi)拓能力異常強(qiáng)大,加之雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,遠(yuǎn)非當(dāng)年偏居一隅的國(guó)產(chǎn)“老汽水”可以相提并論的。

這些老汽水的故事在這些國(guó)際巨頭的“碾壓”下,一個(gè)個(gè)戛然而止,短短的幾年時(shí)間內(nèi),或是停產(chǎn),或是被合資并購(gòu),或是資金鏈斷裂,即便是勉強(qiáng)生存下來(lái)的汽水品牌,也是茍延殘喘,生存空間被極大的壓縮,這些“洋可樂(lè)”,在那個(gè)年代,實(shí)實(shí)在在的征服了國(guó)人。

地方品牌老汽水的“生死20年”

當(dāng)年兩大可樂(lè)巨頭,如同“虎入羊群”,只用了幾年的時(shí)間產(chǎn)銷(xiāo)量就超過(guò)了本土汽水的全部總和,這和特定的歷史時(shí)期是離不開(kāi)的,這也是國(guó)產(chǎn)汽水廠第一次遭到全方位的“圍剿”,衰敗的速度讓人驚訝。

如重慶的天府可樂(lè),90年代初期有108個(gè)分廠,最北邊到大慶,最南邊到海南島,甚至在俄羅斯也建有分廠,當(dāng)年的年銷(xiāo)量超過(guò)了3億元。1994年與百事可樂(lè)合資后,百事可樂(lè)卻逐年減少天府可樂(lè)的生產(chǎn),導(dǎo)致天府可樂(lè)最高虧損達(dá)7000萬(wàn)元,最后僅剩下400個(gè)員工。直到20年后的2010年,千辛萬(wàn)苦才將自己的配方和生產(chǎn)工藝等資料拿回,開(kāi)始了艱辛的復(fù)蘇之路。

生死20年,國(guó)產(chǎn)老汽水重出江湖

直到這幾年,國(guó)產(chǎn)品牌的汽水開(kāi)始復(fù)蘇,網(wǎng)絡(luò)上或者超市中,會(huì)看到如“漢口二廠”“冰峰”“北冰洋”等這些熟悉又陌生的名字,被“洋汽水”打壓20年的中國(guó)老汽水,一個(gè)個(gè)涅槃重生,集體回歸了!這6種國(guó)產(chǎn)汽水,如果您曾經(jīng)喝過(guò),那真是暴露年齡了!

經(jīng)過(guò)這些年的蟄伏,國(guó)產(chǎn)汽水已經(jīng)有能力和這些“老外”掰掰手腕了,很多老汽水一重新上市,不需要過(guò)多宣傳,就是高銷(xiāo)量,如北冰洋汽水,每年的銷(xiāo)售額度逐年大幅上升,2019年差不多有了10億元的營(yíng)收,已經(jīng)是國(guó)產(chǎn)老汽水的領(lǐng)頭羊。漢口二廠的汽水新上市1年多,就銷(xiāo)售了差不多3億元,讓可口可樂(lè),百事可樂(lè)等這些飲料巨頭措不及防,都有點(diǎn)懵了。

國(guó)產(chǎn)老汽水喜愛(ài)者眾多

1、重慶天府可樂(lè):這是曾經(jīng)被當(dāng)成“國(guó)宴飲料”的汽水,擁有著自己的核心配方,全都是天然的中草藥,所以天府可樂(lè)喝起來(lái)也有著一股淡淡的藥香味,復(fù)出后的天府可樂(lè)在口味上仍然是老配方,味道讓很多80、90后一口下去都想感動(dòng)的流淚。

2、北京北冰洋汽水:最早復(fù)蘇的國(guó)產(chǎn)老汽水,在夜市、大排檔上銷(xiāo)量很大,吃燒烤的時(shí)候幾瓶北冰洋比啥都強(qiáng),玻璃瓶子上印的那只“北極熊”是多少人炎炎夏日解暑的的利器,八九十代的冰鎮(zhèn)飲料很多還沒(méi)有冰箱,賣(mài)北冰洋汽水的都是直接擺放著大冰塊的盆中,放著一瓶瓶的“北冰洋”,現(xiàn)場(chǎng)喝完,打個(gè)響亮的嗝,還得把瓶子還回來(lái)。


3、沈陽(yáng)八王寺汽水:這個(gè)汽水的歷史能追溯到民國(guó)時(shí)期,從七十年代到九十年代一直是東北人最?lèi)?ài)喝的飲料,后美國(guó)可口可樂(lè)公司以“合資經(jīng)營(yíng)、幫助中國(guó)民族飲料發(fā)展”的名義,將“八王寺”市場(chǎng)份額占有,并封存“八王寺”商標(biāo)十多年,擁有百年歷史的品牌幾近消亡,近些年來(lái),在一批年輕的經(jīng)營(yíng)管理人才的帶領(lǐng)下,八王寺汽水正在逐步的恢復(fù)市場(chǎng)活力。


4、西安冰峰汽水:冰峰汽水在西安可是無(wú)人不知無(wú)人不曉,甜甜的桔子味汽水,200毫升的玻璃瓶,最早的廣告是“從小就喝它”,最早的時(shí)候2毛錢(qián)一瓶,現(xiàn)在2元一瓶,口味沒(méi)怎么變過(guò),也是僅有少數(shù)幾個(gè)沒(méi)有特別受“洋飲料”影響的國(guó)產(chǎn)品牌,在西安無(wú)論大街小巷,到處都能看見(jiàn)喝著冰峰,吃著涼皮、肉夾饃的“三秦套餐”的人。

5、嶗山可口:這是國(guó)產(chǎn)的第一種碳酸飲料,曾經(jīng)暢銷(xiāo)幾十年,相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)都是供不應(yīng)求,最高的時(shí)候市場(chǎng)占有率接近20%。后可口可樂(lè)在青島建立分廠,先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)模式讓?shí)魃娇蓸?lè)遭受致命打擊,一度停產(chǎn),2004年復(fù)出后,嶗山可樂(lè)依舊吸引了一大批“中老年”消費(fèi)者的青睞。

6、武漢二廠濱江汽水:這是每一個(gè)老武漢人的獨(dú)家記憶,這是武漢版的“北冰洋”、“冰峰”,最經(jīng)典的就是“濱江牌橘子汽水”,記憶中二廠汽水和夏日午后的蟬鳴、考試優(yōu)異后的獎(jiǎng)勵(lì)都有莫大的關(guān)系。

從1990年與百事可樂(lè)合資,2000年被迫停產(chǎn),2018年重新注冊(cè)“二廠”商標(biāo)恢復(fù)生產(chǎn),“二廠汽水”走過(guò)了幾十年的風(fēng)風(fēng)雨雨,現(xiàn)在的二廠汽水再也不是香精和色素的勾兌了,而是真真的果汁,無(wú)蔗糖,清爽好喝,包裝不完全走復(fù)古路線,把創(chuàng)意和回憶揉搓在一起,保留情懷又符合當(dāng)下審美,上市短短一年多,已經(jīng)銷(xiāo)售3億多元,復(fù)購(gòu)的人超多,時(shí)隔二十多年,再一次以高姿態(tài)回到了武漢人的夏天中來(lái)。


HANKOW ER CHANG漢口二廠汽水 275ml*5瓶/8瓶/每箱 ¥39.9 購(gòu)買(mǎi)

——老井說(shuō)——

國(guó)產(chǎn)老汽水集體“重出江湖”,并且取得不俗的戰(zhàn)績(jī),甚至可以和可口可樂(lè)、百事可樂(lè)這些洋品牌正面對(duì)抗,新品種,新玩法層出不窮,再也不是90年代潰不成軍的樣子,希望這些國(guó)產(chǎn)品牌的飲料能真正崛起,而不是我們情懷的短暫復(fù)蘇,讓這些兒時(shí)的回憶,能久久的停留在我們身邊。

我是市井覓食記,與世界交手多年,依然光彩依舊,興致盎然!喜歡專注吃喝玩樂(lè)市井小事,每日更新菜譜和美食趣聞,關(guān)注我,享受美食不迷路。

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關(guān)于作者: 網(wǎng)站小編

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