根據(jù)您提供的信息，雀巢公司正式出售其在中國(guó)銀鷺品牌的控股權(quán)，由銀鷺創(chuàng)始人家族控股公司接手。這一舉措可能是雀巢為了優(yōu)化其業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)、集中資源于核心品牌，或者是為了響應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)的特定需求。
以下是一些可能的原因和影響：
1. "業(yè)務(wù)優(yōu)化"：雀巢可能認(rèn)為出售銀鷺品牌能夠使其更加專(zhuān)注于其核心產(chǎn)品線(xiàn)，從而提高效率和盈利能力。
2. "中國(guó)市場(chǎng)策略"：雀巢可能調(diào)整了其在中國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略，希望通過(guò)出售非核心品牌來(lái)更好地適應(yīng)市場(chǎng)變化和消費(fèi)者需求。
3. "家族企業(yè)優(yōu)勢(shì)"：銀鷺創(chuàng)始人家族接手可能有助于品牌保持連續(xù)性和文化傳承，家族企業(yè)通常更注重長(zhǎng)期發(fā)展而非短期利潤(rùn)。
4. "品牌定位"：銀鷺品牌的接手可能有助于其進(jìn)一步鞏固在特定市場(chǎng)或產(chǎn)品領(lǐng)域的定位。
5. "投資回報(bào)"：對(duì)于雀巢來(lái)說(shuō)，出售銀鷺可能是一次良好的投資回報(bào)，將資金重新投入到更有增長(zhǎng)潛力的業(yè)務(wù)中。
6. "行業(yè)影響"：這一交易可能對(duì)中國(guó)的食品飲料行業(yè)產(chǎn)生一定影響，尤其是對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和潛在的新進(jìn)入者。
7. "消費(fèi)者反應(yīng)"：消費(fèi)者可能會(huì)對(duì)銀鷺品牌的未來(lái)走向感到好奇，尤其是對(duì)于品牌的品質(zhì)保證和市場(chǎng)定位。
總體來(lái)說(shuō)，這一交易是雀巢和銀鷺品牌發(fā)展中的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，可能會(huì)對(duì)雙方以及整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

相關(guān)內(nèi)容：

今日（11月25日），雀巢公司宣布同意向Food Wise有限公司出售銀鷺花生奶和銀鷺罐裝八寶粥在華業(yè)務(wù)，預(yù)計(jì)交易將于今年年底完成。據(jù)悉，F(xiàn)ood Wise有限公司由銀鷺創(chuàng)始人陳清水家族控股，雀巢稱(chēng)Food Wise有限公司接手銀鷺“能夠確保平穩(wěn)過(guò)渡的同時(shí)保證銀鷺業(yè)務(wù)的長(zhǎng)期成功”。

資料顯示，此次交易內(nèi)容包括銀鷺食品集團(tuán)位于福建、安徽、湖北、山東和四川的五家企業(yè)的全部股權(quán)。但值得注意的是，作為交易的一部分，雀巢將保留銀鷺雀巢咖啡即飲咖啡業(yè)務(wù)，并在大中華區(qū)大部分區(qū)域進(jìn)行分銷(xiāo)。據(jù)悉，銀鷺將繼續(xù)為雀巢加工生產(chǎn)雀巢咖啡即飲咖啡產(chǎn)品，并在中國(guó)一些省份分銷(xiāo)該產(chǎn)品。

雀巢稱(chēng)，此次交易的財(cái)務(wù)條款不予以披露。資料顯示，銀鷺品牌在2019年的銷(xiāo)售額為7億瑞士法郎。但值得注意的是，自2019年至今，銀鷺?lè)矫嫦嚓P(guān)產(chǎn)品銷(xiāo)量在中國(guó)持續(xù)下降。而此前市場(chǎng)對(duì)雀巢出售銀鷺的出售價(jià)格評(píng)估，從10億美元降低至4億美元。

資料顯示，2011年4月，雀巢公司拿下銀鷺花生牛奶60%的股份，2017年，雀巢集團(tuán)再次收購(gòu)了合資公司手中20%的股份，2018年6月又將剩余的20%股份收購(gòu)，至此雀巢完成了對(duì)銀鷺品牌的全資收購(gòu)，銀鷺成為雀巢全資子公司。

南都記者 錢(qián)小莉