標(biāo)題：變“害”為寶——新西蘭最大鹿企Alpine Deer的中國情緣
正文：
在新西蘭，鹿群繁多，曾一度給當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)帶來困擾。然而，新西蘭最大的鹿企Alpine Deer卻將這一“害”變?yōu)榱恕皩殹?，不僅實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益，還與中國結(jié)下了不解之緣。
一、鹿群泛濫成“害”
新西蘭的鹿群數(shù)量龐大，給當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)帶來了嚴(yán)重的影響。鹿群過度繁殖，導(dǎo)致草原退化、水資源減少，甚至威脅到新西蘭的農(nóng)業(yè)發(fā)展。如何解決這一問題，成為了新西蘭政府和企業(yè)共同關(guān)注的焦點(diǎn)。
二、Alpine Deer變“害”為寶
Alpine Deer是新西蘭最大的鹿企，專注于鹿產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。該公司通過引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了鹿群的科學(xué)管理和高效利用。以下是Alpine Deer如何將鹿群“害”變?yōu)椤皩殹钡膸讉€(gè)方面：
1. 鹿肉：Alpine Deer將鹿肉作為主要產(chǎn)品之一，通過嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，將新鮮、美味的鹿肉推向市場。鹿肉富含蛋白質(zhì)、低脂肪，深受消費(fèi)者喜愛。
2. 鹿皮：鹿皮是Alpine Deer的另一大產(chǎn)品。經(jīng)過加工處理后，鹿皮可制成高檔的皮具、家居用品等，具有很高的附加值。
3. 鹿茸：鹿茸是鹿產(chǎn)品中的珍品，具有很高的藥用價(jià)值。Alpine Deer與

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人民網(wǎng)-澳大利亞頻道 原創(chuàng)稿

人民網(wǎng)惠靈頓11月7日電 鹿是中國傳統(tǒng)的名貴藥用動(dòng)物，古時(shí)就有“鹿身百寶”的說法。而在20世紀(jì)60年代的新西蘭，野生鹿群泛濫成災(zāi)，被當(dāng)?shù)厝艘暈橛泻?dòng)物。據(jù)新西蘭最大鹿企Alpine Deer創(chuàng)始人提姆·沃利斯回憶：“那時(shí)漫山遍野都是鹿，新西蘭政府雇傭獵人射殺泛濫的鹿群。我突然想到，將鹿加工出口不是更好的選擇嗎？不僅物盡其用，還能為新西蘭創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)價(jià)值?！?/p>

新西蘭最大鹿企Alpine Deer創(chuàng)始人提姆·沃利斯講述創(chuàng)業(yè)故事

新西蘭鹿災(zāi)救治英雄

提姆·沃利斯是新西蘭有名的航空企業(yè)家，也是全球養(yǎng)鹿業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。他的一生充滿傳奇色彩，勇于開拓，不斷創(chuàng)新。他創(chuàng)辦了首個(gè)戰(zhàn)斗機(jī)博物館，開創(chuàng)了用直升機(jī)捕捉活鹿的先河。提姆·沃利斯1938年出生于新西蘭西海岸的一個(gè)木材商家庭。由于熱愛飛機(jī)，27歲那年，提姆購買了人生中的第一架直升飛機(jī)，自此打開了他創(chuàng)建直升機(jī)商業(yè)帝國的大門。

20世紀(jì)60年代泛濫成災(zāi)的鹿群讓提姆·沃利斯發(fā)現(xiàn)了巨大的商機(jī)。他組織直升機(jī)團(tuán)隊(duì)在山林中大量捕鹿，將捕捉的鹿群帶回特定區(qū)域散養(yǎng)，把鹿肉加工出口歐洲，開辟了新西蘭的鹿產(chǎn)業(yè)。到20世紀(jì)80年代，鹿在新西蘭已經(jīng)由有害動(dòng)物變成了農(nóng)牧資源，提姆·沃利斯也因此成為新西蘭以及全球鹿產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

提姆·沃利斯在新西蘭開創(chuàng)用直升機(jī)捕捉活鹿的先河

半個(gè)世紀(jì)的中國緣

提姆·沃利斯還率先將新西蘭鹿茸等產(chǎn)品銷往中國。1966年，提姆·沃利斯受朋友到中國考察。在此過程中他得知，不同于西方人眼中的肉類食材，鹿在中醫(yī)文化中被視為能帶來健康和活力的滋補(bǔ)良品，這為沃利斯家族生產(chǎn)鹿?fàn)I養(yǎng)滋補(bǔ)品提供了靈感。

數(shù)十年后，提姆·沃利斯提起這段中國緣分仍然記憶猶新?！?966年，我的中國朋友我到中國。我們一起去工廠時(shí)，看到工人們正在生產(chǎn)鹿產(chǎn)品，他們減掉了鹿角頂端的茸毛(即鹿茸)用于中藥材加工，我突然意識(shí)到，在新西蘭我們也可以這樣做?！?/p>

Alpine Deer到中國工廠參觀

50多年來，沃利斯家族一直秉持這一生產(chǎn)理念，并長期與中國開展貿(mào)易往來。提姆·沃利斯本人也是一位“中國迷”，除工作和考察外，他還會(huì)到中國旅游?！拔蚁矚g黑龍江，我?guī)Ъ胰巳ミ^哈爾濱?！?/p>

對(duì)中國市場充滿信心

開著直升飛機(jī)上班巡鹿，是沃利斯家族特別的工作內(nèi)容。為擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模， 此前Alpine Deer還收購了尖塔站山谷養(yǎng)殖紅鹿。由于尖塔站牧草繁茂，水質(zhì)純凈，如今企業(yè)已養(yǎng)殖超過數(shù)萬頭紅鹿，為企業(yè)生產(chǎn)加工提供優(yōu)質(zhì)原料。如今，提姆·沃利斯已經(jīng)把Alpine Deer交給了長子喬納森·沃利斯來打理。喬納森傳承了父親提姆的經(jīng)營理念，以天然放養(yǎng)的方式養(yǎng)殖鹿群，確保生產(chǎn)出健康、優(yōu)質(zhì)的鹿產(chǎn)品。

開直升飛機(jī)上班巡鹿是喬納森·沃利斯特別的工作內(nèi)容

作為新西蘭最大的鹿副產(chǎn)品制造商和出口商，Alpine Deer的鹿產(chǎn)品出口份額占新西蘭鹿產(chǎn)品市場總額的70%以上，現(xiàn)已是傳統(tǒng)干鹿產(chǎn)品、鹿粉和鹿制劑(包括藥片和膠囊)的領(lǐng)先制造商，產(chǎn)品出口遍布中國、韓國、日本、新加坡、馬來西亞以及美國、加拿大等國家和地區(qū)。

喬納森·沃利斯相信，企業(yè)未來的機(jī)遇在中國?！拔覀兊哪繕?biāo)是在未來長期扎根中國市場，推廣品牌和系列產(chǎn)品?！彼f，在拓展中國市場過程中，家族與中國半個(gè)世紀(jì)的情緣，不僅讓他更加深刻地了解中國，也讓他在對(duì)中國市場充滿信心?！拔覀兇蛩闩c中國建立長期合作關(guān)系，創(chuàng)新產(chǎn)品，開拓新一代更高效的消費(fèi)者渠道，中國與新西蘭之間的合作和緣分將會(huì)一直延續(xù)?！?/p>