近年來，隨著國潮文化的興起，越來越多的國產品牌在市場上嶄露頭角。在四川這片美食天堂，不僅擁有豐富的傳統(tǒng)美食，還涌現(xiàn)出了不少獨具特色的國潮品牌。以下就是四個在國潮品牌百強榜上嶄露頭角的四川“潮品”，不知道你是否品嘗過呢？
1. "蜀九香火鍋"
蜀九香火鍋作為四川火鍋的代表，憑借其獨特的麻辣口味和豐富的菜品選擇，深受消費者喜愛。蜀九香火鍋的底料選用四川優(yōu)質辣椒、花椒等香料，經過精心熬制，香氣撲鼻，辣而不燥，麻而不苦。此外，蜀九香火鍋還注重食材的新鮮和品質，確保每位顧客都能品嘗到美味佳肴。
2. "張老二涼粉"
張老二涼粉是四川著名的傳統(tǒng)小吃，以其獨特的口感和豐富的口味而聞名。張老二涼粉選用優(yōu)質綠豆粉，手工制作而成，口感細膩、滑嫩。搭配上獨特的辣椒油、花生碎、蒜泥等調料，讓人回味無窮。張老二涼粉已成為四川美食的代表之一。
3. "成都小吃——龍抄手"
龍抄手是成都小吃中的佼佼者，以其獨特的制作工藝和豐富的口味而備受喜愛。龍抄手選用優(yōu)質豬肉和糯米粉，手工制作而成，皮薄餡嫩，湯汁鮮美。搭配上特制的辣椒油、花椒油等調料，口感麻辣鮮

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優(yōu)質的國貨承載著民族精神和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，而“潮品”則代表時尚消費、品質消費的潮流。國貨和“潮品”兩者的跨界碰撞交融，已經激發(fā)出居民生活和消費的新熱點。7月23日，胡潤研究院首次發(fā)布的國潮品牌榜單顯示，四川共有4個國潮品牌上榜，品牌上榜數(shù)量與重慶、湖南一起并列全國第6位。

今年的國務院《政府工作報告》首次明確國貨“潮品”在消費領域的地位。《報告》指出，培育壯大新型消費，實施數(shù)字消費、綠色消費、健康消費促進政策，積極培育智能家居、文娛旅游、體育賽事、國貨“潮品”等新的消費增長點。

如今，國潮經濟已經是萬億賽道。根據(jù)《2024年中國國潮經濟發(fā)展狀況及消費行為調查報告》，2023年，中國國潮經濟市場規(guī)模達到2萬億元，同比增長9%，預計2028年將突破3萬億元。

此次發(fā)布的國潮品牌百強榜，列出了中國本土提供實體產品的國潮品牌，綜合考慮品牌硬實力、社會影響力、創(chuàng)新力等維度，評選出百強品牌。其行業(yè)覆蓋衣、食、住、行、個人護理等大消費板塊。上榜品牌主要來自大消費行業(yè)，包括食品飲料、日化、服裝等，還有汽車制造、消費電子、家電等中國智造的典范行業(yè)。

其中，企業(yè)總部在四川的4個國潮品牌上榜，分別為：五糧液、茶百道、霸王茶姬、新希望乳業(yè)。五糧液企業(yè)總部位于宜賓，其余3個國潮品牌的企業(yè)總部均在成都。據(jù)悉，此次上榜國潮品牌數(shù)量最多的地區(qū)是廣東，其次是上海、浙江、北京、福建等地。四川的國潮品牌上榜數(shù)量，與重慶、湖南一起并列全國第6位。

“國潮”目前沒有明確的定義。清華大學文化創(chuàng)意發(fā)展研究院2019年發(fā)布的《國潮研究報告》指出，“國潮”的“國”即中國，是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的復興；“國潮”泛指具有中國特色的，符合時代前沿審美和科技趨勢的，具有國際視野、展現(xiàn)中國自信的中國商品。廣義上，“國潮”可以是老品牌重新煥發(fā)潮牌新活力，也可以是本土新消費品牌。

胡潤研究院認為，國潮可以分為兩種類型，一類是快消費領域，稱之為文化國潮，可以理解為文化賦能。文化國潮是指將中國傳統(tǒng)文化的符號、圖案、技藝等融入產品和品牌中，讓傳統(tǒng)文化煥發(fā)新的生命力。另一類是硬科技領域，稱之為科技國潮，可以理解為科技賦能?？萍紘敝釜毺刂袊夹g，例如自研芯片、新能源汽車，代表中國新質生產力，引領行業(yè)發(fā)展。

“一個成功的國潮品牌有三個關鍵因素支撐，一個是本土文化底蘊或科技底蘊，一個是品牌自身的硬實力，能展示中國自信，還有一個就是年輕消費者力量。這也是本次榜單的核心評選邏輯?！焙鷿櫚俑欢麻L兼首席調研官胡潤表示。

成都日報錦觀新聞 記者 楊富 圖片 中國新聞網 責任編輯 羅皓 編輯 張朝杰