
中國小吃十大品牌揭曉,這一事件再次凸顯了品牌化對(duì)于小吃行業(yè)發(fā)展的重大意義。以下是中國小吃十大品牌(排名不分先后):
1. 小吃城
2. 麻辣燙
3. 羊肉串
4. 烤冷面
5. 粥店
6. 燒烤
7. 粉蒸肉
8. 羊蝎子
9. 羊肉泡饃
10. 炒粉
品牌化是小吃發(fā)展的最大機(jī)會(huì),原因如下:
1. 提升知名度:品牌化有助于提高小吃的知名度,吸引更多消費(fèi)者。
2. 增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力:品牌化有助于小吃企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
3. 提高品質(zhì):品牌化促使小吃企業(yè)注重產(chǎn)品質(zhì)量,提高消費(fèi)者滿意度。
4. 創(chuàng)新與發(fā)展:品牌化推動(dòng)小吃企業(yè)不斷創(chuàng)新,推出更多特色產(chǎn)品。
5. 擴(kuò)大市場(chǎng):品牌化有助于小吃企業(yè)拓展市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)全國乃至全球布局。
6. 提高品牌價(jià)值:品牌化有助于提高小吃企業(yè)的品牌價(jià)值,為后續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
總之,品牌化是小吃行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,有助于推動(dòng)小吃產(chǎn)業(yè)邁向更高層次。未來,小吃企業(yè)應(yīng)抓住品牌化機(jī)遇,不斷提升自身競(jìng)爭(zhēng)力,為消費(fèi)者帶來更多美味佳肴。
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來源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京7月15日訊 7月2日,在“2019中國餐飲營銷力峰會(huì)暨中國餐飲(品類)十大品牌頒獎(jiǎng)盛典”上,“2019中國餐飲(品類)十大品牌” 正式揭曉。近年來表現(xiàn)火熱、潛力巨大的小吃品類再次受到關(guān)注。
《中國餐飲報(bào)告2019》數(shù)據(jù)顯示,小吃快餐門店數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)仍無可撼動(dòng),以44.3%的門店數(shù)量占比持續(xù)穩(wěn)居第一。從小吃快餐門店在全國各類城市的增速來看,無論是在一線城市、新一線城市,還是二線城市三線城市,小吃品類的崛起速度都非??臁?/p>
2018年,小吃餐廳數(shù)量超過73萬家。作為餐飲行業(yè)最大賽道、增長(zhǎng)最快的餐飲業(yè)態(tài),未來,小吃仍是標(biāo)準(zhǔn)化、供應(yīng)鏈發(fā)展最有潛力的品類,也是餐飲創(chuàng)業(yè)最肥沃的一塊土壤。
越來越多的小吃店從街邊店進(jìn)駐購物中心,環(huán)境明亮干凈,裝修小而精致,一改低端形象,為消費(fèi)者營造了全新的消費(fèi)體驗(yàn)。同時(shí),為了吸引年輕消費(fèi)者,小吃的產(chǎn)品顏值和服務(wù)水平也越來越高。
地方特色小吃作為小吃產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)類型,正在被挖掘出來并不斷被放大。不過,從整個(gè)市場(chǎng)來看,規(guī)模化、連鎖化的品牌還是比較少,大部分品牌還是呈現(xiàn)區(qū)域化的發(fā)展特性,沒有走向全國。
《2018中國餐飲品牌力白皮書》顯示,小吃雖然門店數(shù)量繁多,跑出的品牌卻并不多,知名小吃品牌的數(shù)量與小吃賽道規(guī)模嚴(yán)重不匹配。
再加上小吃市場(chǎng)需求大、消費(fèi)頻率高、產(chǎn)品易標(biāo)準(zhǔn)、模式易復(fù)制,具備做成品牌的基因和潛力。因此,業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,品牌化是小吃發(fā)展的最大機(jī)會(huì) 。只有做出了品牌,才能傲視群雄,領(lǐng)跑行業(yè)。

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