因?yàn)橐黄酷u油，竟然掀起了“滔天巨浪”？

就在近幾日，以“零添加健康代表”的千禾醬油品牌，突然被推上了風(fēng)口浪尖。

起因是因?yàn)?月19日，《消費(fèi)者報(bào)道》發(fā)布了千禾御藏本釀380天醬油的鎘含量。

對(duì)于一款號(hào)稱“零添加”的醬油來(lái)說(shuō)，卻和消費(fèi)者玩起了文字游戲。

這種所謂的零添加的承諾，究竟靠譜嗎？

文字游戲背后的“商標(biāo)與概念”模糊

這個(gè)問(wèn)題從消費(fèi)者中炸開(kāi)了鍋，網(wǎng)友們紛紛發(fā)聲，千禾0這商標(biāo)，是不是在當(dāng)消費(fèi)者是傻子？

一些網(wǎng)友形容，千禾在賣的是零添加醬油，但商標(biāo)卻做成了“千禾0”，似乎是在玩弄文字的把戲。

商標(biāo)和“零添加”概念的混用，讓消費(fèi)者一度產(chǎn)生誤導(dǎo)，以為“0”代表的就是“零添加”。

但是品牌方卻始終未能正面回應(yīng)，反而多次提醒消費(fèi)者查看配料表。

品牌客服的回應(yīng)更是讓人無(wú)語(yǔ)，記者追問(wèn)時(shí)，客服回應(yīng)道：“是否零添加？請(qǐng)參考配料表。”

這等于變相地將責(zé)任甩給了消費(fèi)者，仿佛“零添加”只是一個(gè)看不見(jiàn)摸不著的概念，而配料表才是真正的依據(jù)。

這種回應(yīng)，讓消費(fèi)者感到被當(dāng)作傻子在糊弄。

專家對(duì)此提出了嚴(yán)厲的批評(píng)，指出千禾品牌通過(guò)混用商標(biāo)和“零添加”概念，可能涉嫌虛假宣傳。

稱：商標(biāo)是商標(biāo)，零添加是零添加。千禾的做法，顯然是在玩概念偷換；

若消費(fèi)者普遍認(rèn)為‘千禾0’代表零添加，而品牌方故意不澄清，這就屬于誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為。

重金屬鎘的危害

除了商標(biāo)爭(zhēng)議，千禾醬油的“鎘超標(biāo)”問(wèn)題也引發(fā)了廣泛關(guān)注。

雖然千禾方面一再解釋，鎘的含量為0.0110mg/kg，遠(yuǎn)低于其他食品的安全限值（例如嬰兒食品≤0.06mg/kg），但消費(fèi)者依然不解：

既然號(hào)稱零添加，為什么會(huì)含有這種可能引發(fā)健康問(wèn)題的重金屬元素？

這一點(diǎn)，千禾的解釋顯然沒(méi)有完全打消消費(fèi)者的疑慮。

品牌方堅(jiān)持認(rèn)為，鎘是大豆、小麥等天然原料中自然攜帶的物質(zhì)，且符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)。

但對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這一解釋顯得過(guò)于簡(jiǎn)單。

畢竟，零添加意味著不含任何可能影響健康的添加劑，那為何會(huì)含有潛在危害的重金屬呢？

有消費(fèi)者表示，雖然千禾醬油并未超標(biāo)，但這種天然原料中存在鎘的解釋，讓他們感覺(jué)品牌在“零添加”這一概念上并不完全透明。

消費(fèi)者擔(dān)心，品牌方是否在刻意回避對(duì)“零添加”這一概念的深入說(shuō)明？

千禾的危機(jī)公關(guān)

在輿論壓力的加大下，千禾醬油終于打破沉默，發(fā)出了幾份聲明。

品牌方首先聲明，千禾0系列產(chǎn)品未使用任何食品添加劑，并且“只含天然原料”。

對(duì)于鎘問(wèn)題，千禾再次強(qiáng)調(diào)，鎘是“自然環(huán)境中的元素”，并且其含量遠(yuǎn)低于其他食品的安全標(biāo)準(zhǔn)。

千禾還特別強(qiáng)調(diào)，商標(biāo)“千禾0”是注冊(cè)商標(biāo)，用于區(qū)分零添加產(chǎn)品，承諾不會(huì)借此做任何“蹭熱點(diǎn)”的行為。

但這一回應(yīng)并未徹底平息輿論的怒火。

雖然千禾解釋了原料鎘的來(lái)源，且再次重申零添加的標(biāo)準(zhǔn)，但很多消費(fèi)者仍感到困惑：“商標(biāo)和概念的混淆，難道就這樣輕描淡寫地過(guò)去了嗎？”

網(wǎng)友們繼續(xù)批評(píng)品牌玩文字游戲，讓人感到他們?cè)凇把诙I鈴”，只不過(guò)是在為自己的錯(cuò)誤溝通找借口。

在這一場(chǎng)危機(jī)公關(guān)的大戲中，千禾似乎并未能徹底獲得公眾的諒解。

很多人指出，品牌的自查和致歉只是為了平息風(fēng)波，而未能從根本上解決問(wèn)題：

商標(biāo)背后的含義是否真的清晰？“零添加”這一概念是否被“濫用”？

股市反應(yīng)與行業(yè)反思

這一事件的連鎖反應(yīng)不僅僅體現(xiàn)在輿論上，股市也做出了強(qiáng)烈回應(yīng)。

千禾味業(yè)的股價(jià)在短短幾天內(nèi)連續(xù)暴跌，市值蒸發(fā)超過(guò)9.5億元。

這一變化顯然反映了公眾對(duì)“零添加”標(biāo)簽信任度的劇烈下降，也讓整個(gè)行業(yè)的監(jiān)管漏洞暴露無(wú)遺。

業(yè)內(nèi)人士表示，目前國(guó)內(nèi)并沒(méi)有統(tǒng)一的“零添加”標(biāo)準(zhǔn)；

許多企業(yè)通過(guò)混淆概念來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)很難分辨什么是真正的零添加，什么只是營(yíng)銷噱頭。

專家建議，消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)更加關(guān)注配料表的內(nèi)容，真正的零添加醬油應(yīng)該只含有水、大豆、小麥和鹽，不應(yīng)出現(xiàn)其他任何食品添加劑。

行業(yè)內(nèi)也呼吁監(jiān)管部門盡早出臺(tái)明確的標(biāo)準(zhǔn)，以規(guī)范市場(chǎng)，避免商標(biāo)與概念的混淆，保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

千禾的艱難路

盡管千禾醬油承諾會(huì)推行透明化生產(chǎn)，允許消費(fèi)者參觀工廠，但這一危機(jī)的影響仍深遠(yuǎn)。

消費(fèi)者是否會(huì)重新相信這個(gè)品牌，取決于其是否能兌現(xiàn)公開(kāi)承諾，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的透明化。

此事件不僅給千禾帶來(lái)了巨大的輿論壓力，也為整個(gè)行業(yè)敲響了警鐘：

如果“零添加”只是營(yíng)銷的噱頭，而非真正的健康承諾，那么消費(fèi)者的信任將無(wú)可挽回。

對(duì)于千禾醬油來(lái)說(shuō)，這不僅僅是一場(chǎng)“商標(biāo)”的風(fēng)波，更是一次關(guān)于品牌誠(chéng)信與消費(fèi)者信任的考驗(yàn)。

未來(lái)，他們是否能在這場(chǎng)危機(jī)中重新站起來(lái)，取決于其是否能以實(shí)際行動(dòng)證明自己是值得信賴的品牌。

警惕營(yíng)銷背后的“零添加”陷阱

千禾醬油的事件，反映了如今市場(chǎng)上一些企業(yè)通過(guò)巧妙的商標(biāo)和概念混淆，玩弄文字游戲來(lái)吸引消費(fèi)者的注意。

可是消費(fèi)者的信任并非空穴來(lái)風(fēng)，透明化、真材實(shí)料才是企業(yè)長(zhǎng)久生存的基礎(chǔ)。

此次風(fēng)波也給了消費(fèi)者一個(gè)重要的警示：在購(gòu)買時(shí)，我們要更加理智，不被花哨的商標(biāo)所迷惑，真正看清楚產(chǎn)品背后的“真相”。

信息來(lái)源：“千禾0”竟然只是商標(biāo)，不是零添加？客服回應(yīng) 光明網(wǎng)2025-03-20 16:22