每個木匠都有一種最愛的木頭，猶如每個男人都有一個最心愛的女人一樣，我此生的最愛無疑是北美黑胡桃了。許多木頭其實和產(chǎn)地沒有關(guān)系，比如巴西花梨，也就是巴花，就和巴西半毛錢都沒有，巴西花梨其實是產(chǎn)于非洲；而有些木材比如北美黑胡桃，確實是生長于北美的闊葉木品種之一，主要集中在美國中東部地區(qū)，“深色、高貴、豪華，品質(zhì)”，這些詞語常常被人們用來贊揚這種木材。

?美黑胡桃木的釆伐目前主要是用作頂級車飾，家具、箱柜和細木工制品的單板和鋸材，高冷的色調(diào)、獨有的紋路，高逼格的質(zhì)感，真是怎么看都讓人欲罷不能。美國黑胡桃木在國際市場一直倍受歡迎，但因二十世紀九十年代受“淺色木材”運動的影響，而失寵一時。近幾年黑胡桃木又重拾光芒，同時在亞洲，尤其是中國，找到了眾多的知音。順便說一句，美國的歷史建筑里，常常見到它的身影，歷經(jīng)百多年滄桑，依然散發(fā)著獨特的優(yōu)雅氣質(zhì)。

不論是逛家具城還是某寶，黑胡桃木（色）在實木家具類別的岀鏡率都非常高。許多人看到一套黑胡桃桌椅，動輒上萬的售價就望而卻步了，明明看著和其他的桌椅差不多，怎么它就那么貴？更令人不解的是，同樣都叫黑胡桃木，價格也可能相差10000+。這又是為什么？大家先來看看下面這個表，下圖這張表格可以長按復(fù)制到手機相冊里，選購家具時也許能派上點用處。

?不難看出北美黑胡桃的一些“親戚”，個別還是八竿子打不到的，也在蹭黑胡桃木的熱度，那么價格相差很多也就不奇怪了。假如您比較過幾種木材的實物，你會發(fā)現(xiàn)北美黑胡桃，它的紋理美觀，手感細膩、高端、大氣、有品質(zhì)。用“低調(diào)高貴，內(nèi)斂奢華”，來形容黑胡桃木再貼切不過了。當然南美胡桃木也不錯，但是用來做大板更適合，假如用北美黑胡桃做大板，拼接板就比較多。普通讀者常常會覺得木材越珍貴越好，往往忽視了”用到恰當“才是最重要的。

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?許多人知道北美黑胡桃木好，但是他們并不知道北美黑胡桃木其實也分很多林場，且每個林場還有等級之分，有SUp級，有特級，普一二三四級等。同等級的又因每個林場不同而差距很大，價格差異不小。相對比較好的品牌有：SW，哈梭，三撇，美國木業(yè)，鷹眼等等，其中以SW林場的SUp級為最佳。以下是SUP級材料、半成品、以及成品家具。

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?最穩(wěn)定

色澤舒心，均勻，白邊少，結(jié)疤少，出來的產(chǎn)品也最有品質(zhì)。但SUP級因較稀缺，單價高，供貨不穩(wěn)定，所以不太適合大品牌廠家。更適合個性化定制，需求量不是很大，非常注重品質(zhì)的硬木定制型廠家。

材性好

市面上的黑胡桃木家具都說原材料來自北美，這是有原因的。黑胡桃在美國的生長區(qū)域主要位于中東部地區(qū)，溫帶大陸性氣候使得這處區(qū)域、四季分明，冬季寒冷而漫長，樹木生長緩慢，生長周期長，樹木晚材率高。材質(zhì)堅硬，質(zhì)地細密，尺寸穩(wěn)定性好，脹縮率小，產(chǎn)品不易變形，樹木的生長輪因冬季寒冷而停止生長，呈現(xiàn)出明顯的年輪特征，于是產(chǎn)岀了最好的黑胡桃木，剖切后會顯現(xiàn)岀美麗的花紋。?

?這里的黑胡桃生長周期緩慢，材性致密，有美國闊葉木之王的名號。經(jīng)過自然生長，高度可達40米，直徑可至1米左右粗。有良好的尺寸穩(wěn)定性，不易變形。手工加工和機械加工、榫卯連接，五金連接，加工起來相當?shù)氖鏁?，真是制作家具的上等好料。制作出來的家具耐腐朽，不易開裂，十分細膩光滑。 它最早作為壓船倉的木頭到了歐洲，很快成為西方王室貴族，上流人士做家具的首選材料，被稱為“硬木中的紳士與貴族”。

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?顏值高

這是一個看臉的時代，家具也概莫能外。北美黑胡桃木做成的家具，顏色一般呈現(xiàn)淺紅褐色至棕褐色，深層且莊重，顯得十分雅致。它的削面光滑，光澤柔和，它的弦切面有清晰美麗的大拋物線花紋（大山紋），還有其他各色曲線、波浪、渦卷，癭木，小指甲大小的“鳥啄痕“針結(jié)等，變化萬千，拋光后形成賞心悅目的裝飾圖案。北美黑胡桃的魅力其次來自于它的色相，邊材呈乳白色，芯材從淺棕到深巧克力色，黑色，淺灰，深灰，淺棕，棕紅。色彩炫麗，層次分明，對比強烈，富有跳躍感。尤其偶爾會岀現(xiàn)高雅祥瑞的紫色及條紋，更令板材賞心悅目，極富裝飾效果。

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?稀為貴

北美黑胡桃的成材周期需要50一一100年左右，由于它的開伐時間很早，所以北美黑胡桃的產(chǎn)量也不很樂觀。加上黑胡桃是美國的瀕危保護樹種，每月限量不會超岀2000立方，價格也在逐年上漲。最好的SUp級現(xiàn)價約為19000一一22000元/立方米。黑胡桃不僅價格比其它木料貴，而且白邊結(jié)疤多，木材利用率低，所以在制作過程中，就是廢料多，因此制作成本也很高。聊了這么多，關(guān)于北美黑胡桃木大家也都弄清楚了。接下來簡單介紹下我在選料、制作家具時的一些心得吧，僅供大家參考。

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?好材料必需好工藝，才能造出上等佳品

我對所有產(chǎn)品始終堅持傳統(tǒng)手作榫卯工藝，對所用的原材進行嚴格挑選，從“選材---開料---開榫---制作---組裝---刮磨---打磨---上蠟油或油漆---包裝”等，工序很多，尤其開榫工藝，這是制作家具過程的關(guān)鍵。必須經(jīng)過精密的測量、計算才能在組裝時嚴絲合縫。這個過程很耗時間，急不得、也馬虎不得。工藝水平的高低，通過榫卯結(jié)構(gòu)最能清楚地反映岀來。硬木定制家具，每一件家具的材質(zhì)和款式，可能都是不同的，這也就是定制家具很難量化生產(chǎn)的主要原因。

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?同樣的產(chǎn)品，機械化量產(chǎn)普通木工兩天即可完工，而手工定制則需要幾倍時間。并且木工師傅通常都需要具有幾十年木工經(jīng)驗的老匠人，用傳統(tǒng)手工榫卯工藝制作，不能求快，只能求精。

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?家具是日常用品，也是技藝、藝術(shù)與文化的載體，如果說紫檀，黃花梨代表東方文化，那么、北美黒胡桃就代表著北美文明，兩者同享尊貴地位?！暗驼{(diào)的高貴、內(nèi)斂的奢華”，它是高貴的，卻不高傲，它是奢華的，卻不張揚，這就是西方的紳士風(fēng)范和貴族文化。

編輯留言：我是文章的編輯@我的河畔小城，老鄧極喜歡北美黑胡桃，我是領(lǐng)教過多次了。去他的廠里店里玩，只要我的眼神飄到北美黑胡桃家具時，停留幾秒鐘，他就竄到我身邊，開講他的北美黑胡桃了。他瞇著眼睛看北美黑胡桃家具的眼睛，就像一個男人看著自己心愛的女兒似的。不過我挺理解他的，在硬木定制家具這個行業(yè)里，你首先得是一個“玩家”，一個“癡迷者”才有可能耐得住寂寞與折騰。我看他一次次地搬廠搬倉庫：上海搬到蘇州，蘇州搬回上海，那么多的原材料、那么多的半成品，那么多的藏品，那么多的設(shè)備------普通人早就厭煩了不干了，只有真正的“愛人”，才會如此不離不棄。