人民網(wǎng)長春4月2日電 (記者李洋) 一碗好吃的大米飯，牽動(dòng)著從田間到餐桌的全鏈條，也見證著提升農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展質(zhì)量的不懈努力。4月2日，長春市九臺(tái)區(qū)正式發(fā)布《九臺(tái)貢米品牌品質(zhì)管理實(shí)施規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》)，將通過種植、倉儲(chǔ)、加工、包裝、檢驗(yàn)到追溯等各個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化管理，助力“九臺(tái)貢米”更加甜香。

4月2日，九臺(tái)區(qū)舉行《九臺(tái)貢米品牌品質(zhì)管理實(shí)施規(guī)范》發(fā)布會(huì)。人民網(wǎng)記者 李洋攝

吉林省長春市九臺(tái)區(qū)背倚長白山脈，瞭望松遼平原，擁有著“三山一水六分田”生態(tài)格局和“一江三河八湖”的自然稟賦。數(shù)百年間，這一方土壤便孕育著色澤清白、晶瑩剔透、純凈無瑕，米粒飽滿敦實(shí)，香氣清新濃郁，口感恰到好處的“九臺(tái)貢米”，細(xì)細(xì)咀嚼，口腔中彌漫一股淡淡的香甜滋味。

“九臺(tái)貢米”產(chǎn)品展示。人民網(wǎng)記者 李洋攝

2024年8月16日，九臺(tái)區(qū)舉辦“九臺(tái)貢米”品牌發(fā)布會(huì)，對(duì)《規(guī)范》進(jìn)行了預(yù)宣貫，在隨后的半年的時(shí)間里，九臺(tái)區(qū)各相關(guān)部門與專家團(tuán)隊(duì)通過深入調(diào)研、多方論證、意見征求及數(shù)次調(diào)整，終于將《規(guī)范》發(fā)布。

《九臺(tái)貢米品牌品質(zhì)管理實(shí)施規(guī)范》正式發(fā)布。人民網(wǎng)記者 李洋攝

《規(guī)范》覆蓋了從種植、倉儲(chǔ)、加工、包裝、檢驗(yàn)到追溯等各個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化管理，為“九臺(tái)貢米”進(jìn)一步提升品質(zhì)提供了有力的制度支撐，也為其躋身高端大米品牌行列奠定了堅(jiān)實(shí)的根基。

在發(fā)布會(huì)上，來自吉林工商學(xué)院的老師馬昀釗創(chuàng)新提出了“九臺(tái)貢米”與“5T”(熟收(T1)、田場(chǎng)(T2)、干燥(T3)、收倉(T4)以及倉儲(chǔ)(T5))標(biāo)準(zhǔn)融合發(fā)展路徑。他表示，“九臺(tái)貢米”與“5T”標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)新融合，不僅能夠提升貢米從源頭到終端的品質(zhì)把控，更能進(jìn)一步挖掘其在種植、倉儲(chǔ)、加工等環(huán)節(jié)的潛力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效。

“九臺(tái)貢米”與“5T”標(biāo)準(zhǔn)融合發(fā)展專題報(bào)告。人民網(wǎng)記者 李洋攝

現(xiàn)場(chǎng)，九臺(tái)貢米協(xié)會(huì)向九臺(tái)貢米集團(tuán)、禾盛農(nóng)業(yè)、吉隆糧業(yè)、機(jī)鄉(xiāng)三寶米業(yè)、九鼎農(nóng)業(yè)、合十農(nóng)業(yè)6家稻米企業(yè)的優(yōu)秀產(chǎn)品授予商標(biāo)使用授權(quán)書。九臺(tái)貢米集團(tuán)有限公司與科研端、供應(yīng)鏈端、物流運(yùn)輸端、銷售端的嘉賓進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)簽約，旨在通過與各方的緊密合作，整合產(chǎn)業(yè)資源，形成產(chǎn)業(yè)合力，共同擦亮九臺(tái)貢米這張金字招牌。

現(xiàn)場(chǎng)簽約環(huán)節(jié)。人民網(wǎng)記者 李洋攝

九臺(tái)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)同志表示，此次《九臺(tái)貢米品牌品質(zhì)管理實(shí)施規(guī)范》發(fā)布將進(jìn)一步助力“九臺(tái)貢米”實(shí)現(xiàn)“全域、全品、全標(biāo)、全溯源”的全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化管理。全區(qū)將繼續(xù)秉持品質(zhì)至上理念，以《規(guī)范》為新起點(diǎn)，加大品牌建設(shè)力度，將“九臺(tái)貢米”打造成高端稻米的品質(zhì)標(biāo)桿，吉林農(nóng)業(yè)品牌的閃亮名片。