去年夏天開幕、位在捷運劍南路站商圈的，是由曾蟬聯(lián)多年新加坡米其林一星名廚押野亙一郎（Koichiro Oshino）所主理，餐廳以傳統(tǒng)江戶前技法為基礎(chǔ)，此外